Пн. Окт 3rd, 2022

Мужская еда

Сайт для мужчин

Стейки зубатки в духовке как приготовить

Стейки зубатки в духовке фото

В этот раз я решил отступить от своих стереотипов и приготовить полезный ужин. То есть купил стейки зубатки и запек из в духовке. Этот рецепт будет интересен для тех мужчин, которые правильно питаются и дружат со своей духовкой. Хотя если следовать моему пошаговому рецепту, у вас должно все получиться, а на столе появится вкусный ужин состоящий из стейка зубатки с гарниром. Если уж речь пошла о правильном питании, то на гарнир к зубатке я приготовил жареные кабачки, которые получились просто отменными. Сами по себе стейки очень нежные на вкус, поэтому подавать к ним кашу, картошку или макароны просто кощунство. Поэтому я и решил приготовить что-то такое же легкое и нежное, то есть кабачки.

Да кстати я уже не первый раз запекаю стейки, но в те разы я делал их в фольге. Сейчас решил запечь их без фольги и скажу что на вкус они ничем не отличаются. А сейчас давайте разберемся как приготовить зубатку в духовке, но сначала о наборе продуктов.

Стейки зубатки в духовке-продукты для приготовления;

  • стейки зубатки-2 штуки,
  • соль,
  • перец черный молотый,
  • масло-оливковое или растительное,
  • форма для запекания.

Как приготовить стейки зубатки в духовке

Шаг 1. Вообще сам по себе рецепт запекания стейков зубатки в духовке ну очень простой. Женщинам наверное не нужно так расписывать, а нам мужикам нужно чтобы было все подробно. Начал я приготовление с подготовки самих стейков зубатки. То есть они у меня уже были размороженные и мне осталось их помыть под проточной водой. Мужики мойте их очень осторожно, чтобы не повредить нежное мясо рыбы. То есть я их помыл и удалил с них лишнюю влагу бумажными салфетками, отжимать такую нежную рыбу руками не рекомендую.

Стейки зубатки для запекания

Шаг 2. Выложил стейки на разделочную доску и тщательно обмазал их солью и перцем.

Зубатку посолить и поперчить
Подготовленная зубатка для запекания

Шаг 3. Форму для выпекания смазал маслом, в этот раз я использовал оливковое. Полезная еда должна быть до конца полезной. Вы можете смазывать форму любым маслом, какое есть в наличии.

Шаг 4. Выложил подготовленные стейки зубатки в форму, обмазал их маслом и поставил в разогретую духовку. Любое мясо и рыбу тоже я всегда запекаю при высоких температурах. Такой подход к приготовлению еды в духовке сохраняет в продуктах сочность. Выставил температуру 200 градусов и выпекал стейки зубатки 30 минут.

Выложить стейки зубатки в форму
Обмазать зубатку маслом

Шаг 5. Затем вынул их из духовке, разложил по тарелкам и подал на стол с гарниром и зеленью. Вкус у них просто необыкновенный, нежное мясо зубатки просто тает во рту, обязательно попробуйте.

Стейки зубатки в духовке
Как приготовить стейки зубатки в духовке

Да кстати, некоторые запекают рыбу с разными специями и приправами, я не любитель множества приправ, потому что они забивают вкус настоящего продукта. Поэтому если для вас такого количества специй недостаточно, посыпьте стеки зубатки любимыми приправами по вкусу.

Запеченная зубатка в духовке

Приятного аппетита мужики! Также рекомендую попробовать рецепты из других видов рыбы;

Top.Mail.Ru