Лаваш с горбушей

Обожаю всевозможные фастфуды, но стараюсь не есть покупные, а готовить их дома. Совсем недавно открыл для себя прекрасный продукт, который продаётся в продуктовых супермаркетах, горбуша пряного посола. Раньше я её как-то не замечал, а когда купил и попробовал, то был удивлён её вкусом. В упаковке очень много горбуши, нарезана она крупными кусочками и она очень приятная на вкус. На бутербродах и как закуску мы её уже поели, поэтому я решил приготовить лаваш с горбушей. Получилось очень вкусно, необычно и что самое главное полезно. Потому что в лаваше не консервированная горбуша, а слабосолёная, которую можно заменить домашней.

Горбуша солёная для лаваша

Но когда времени на засолку нет, можно купить уже готовую, завернуть в лаваш и сделать вкусный перекус. Прекрасным дополнением к горбуше в лаваше стали помидоры, плавленый сыр и пекинская капуста. Первоначально задумывались листья салата, но я их нигде не смог купить, поэтому заменил на пекинку.

Лаваш с горбушей-продукты для приготовления;

  • лаваш-4 круга,
  • горбуша-270 грамм,
  • помидоры-2 штуки,
  • пекинская капуста-8 листьев,
  • плавленый сыр.

Лаваш с горбушей пошаговый рецепт с фотографиями

Подготовка продуктов для лаваша с горбушей

Шаг 1. В первую очередь я занялся подготовкой всех продуктов, которые будут добавляться в лаваш с горбушей. Помидоры помыл, удалил сердцевину и нарезал ломтиками.

Помыть помидоры для лаваша
Нарезать помидоры ломтиками

Шаг 2. Подготовил горбушу, то есть открыл банку и также заранее достал из холодильника плавленый сыр.

Горбуша пряного посола для лаваша
Плавленый сыр для лаваша

Шаг 3. В упаковке было 6 лавашей, но я использовал только 4 шутки. Если использовать всю упаковку, то горбуши хватит как раз на все лаваши. Для нас четырёх штук было достаточно, а оставлять на следующий день я не захотел. Потому что всегда можно приготовить свежий лаваш с горбушей.

Лаваш круглый для рулета с горбушей

Шаг 4. От кочана отделил листья пекинской капусты и вырезал середину, потому что она была жестковатая. Затем промыл их проточной водой и обсушил бумажными полотенцами. На каждый лаваш я ложил по 2 листа пекинской капусты.

Формирование лавашей с горбушей

Шаг 5. Подготовка всех продуктов завершена, теперь мне нужно сформировать лаваши с горбушей. Лист лаваша смазал плавленым сыром и положил 2 листа пекинской капусты.

Смазать лаваши плавленым сыром и выложить пекинскую капусту

Шаг 6. Затем с краю на лаваш выложил в один ряд горбушу, а рядом ломтики помидоров.

Выложить на лаваши горбушу и помидоры
Выложить на лаваш горбушу с помидорами

Шаг 7. Завернул лаваши в рулет и выложил на тарелку.

Завернуть лаваш с горбушей в рулет

Обжаривание лавашей с горбушей

Шаг 8. Поставил на плиту сковороду без масла и разогрел, затем выложил лаваши с горбушей швом вниз, обжарил сначала с нижней стороны, а затем перевернул на другую сторону.

Обжарить лаваш с горбушей на сковороде
Обжариваем лаваш с горбушей на сковороде

Шаг 9. Обжаренные лаваши переложил на тарелку и сразу же подал на стол.

Лаваш с горбушей жареный
Как приготовить лаваш с горбушей

Приятного аппетита мужики! Также рекомендую приготовить;

Оставьте комментарий

Прокрутить вверх
Яндекс.Метрика