Закусок из лаваша на просторах интернета очень много как холодных так и горячих. Я люблю любые закуски, но больше всего мне нравится жареный лаваш с любой начинкой. Поэтому я сделал для себя лаваш с крабовыми палочками и помидорами. Еще для аромата я добавил в начинку укропа и майонеза совсем немного, чтобы начинка стала однородной. Сыр я тоже добавил, а как же без него в наше время. Но добавил я не твердый сыр, а плавленый. Им я смазал лаваш перед тем, как заворачивать в него начинку из томатов и крабовых палочек. Затем сформировал 4 конверта и обжарил их на сковороде. Перекус скажу я вам получился отменный, плавленый сыр расплавился, а начинка получилась очень сочной.
Лаваш с крабовыми палочками и помидорами-продукты для приготовления;
- лаваш круглый-2 штуки,
- крабовые палочки или мясо-200 грамм,
- помидоры-1 штука,
- плавленый сыр,
- укроп,
- майонез,
- растительное масло.
рецепт 1. Лаваш с крабовыми палочками и помидорами пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. Начал я приготовление перекуса из лаваша с подготовки всех продуктов. В первую очередь нарезал крабовые палочки мелкими кубиками и выложил в глубокую миску.
Шаг 2. Затем помыл помидор, удалил сердцевину и нарезал его небольшими ломтиками. Выложил подготовленный томат в миску к крабовым палочкам.
Шаг 3. Укроп помыл, мелко нарезал, добавил в миску небольшое количество майонеза и перемешал начинку для лаваша. Теперь мне нужно подготовить лаваш.
Шаг 4. Разрезал круглые листы лаваша на две части и смазал каждую половинку плавленым сыром.
Шаг 5. Затем выложил на лаваш крабовые палочки с помидорами и сформировал конверты.
Формирование лаваша с крабовыми палочками и помидорами и обжаривание конвертов
Шаг 6. В сковороду налил растительное масло и поставил на плиту для разогрева. Как только масло разогрелось, я выложил лаваш с крабовыми палочками и помидорами в сковороду и обжарил конверты с двух сторон до румяной корочки на среднем огне. Выкладывайте лаваш с крабовыми палочками на сковороду швом вниз.
шаг 7. Готовый лаваш с крабовыми палочками переложил на тарелку и сразу же подал на стол. Такие конверты особенно вкусны в горячем виде, поэтому нужно сразу приступать к их поеданию.
рецепт 2. Лаваш с крабовыми палочками и помидорами пошаговый рецепт с фотографиями
Если в первом рецепте лаваш был жареный, то второй рецепт закусочный и более лёгкий. Составляющие почти те же самые, единственное отличие, добавление другого сорта сыра. Такой закусочный лаваш идеален для перекуса или выезда на природу.
Продукты для приготовления закусочного лаваша с крабовыми палочками и помидорами;
- лаваш круглый-4 штуки,
- крабовые палочки-1 упаковка,
- помидоры-2 штуки,
- сыр Фета или Сиртаки-50 грамм,
- укроп.
Пошаговый рецепт с фотографиями приготовления закусочного лаваша с помидорами и крабовыми палочками
Шаг 1. Помидоры помыть, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
Шаг 2. Укроп помыть, обсушить и мелко нарезать. Крабовые палочки освободить от плёнки и нарезать одинаковыми ломтиками. Все ингредиенты сложить в миску и добавить 50 грамм сыра Сиртаки или Фета. У меня был сыр Сиртаки, но можно использовать и брынзу.
Шаг 3. Тщательно перемешать начинку из крабовых палочек и помидоров для лаваша. Разделить её столовой ложкой на 4 части, чтобы в каждый лаваш ушло ровное количество начинки. Выложить на стол круглый лаваш, на него начинку из крабовых палочек с помидорами и завернуть его в конверт.
Шаг 4. Положить его в холодильник на несколько минут, чтобы он пропитался, а затем подать на стол. Если лаваш с крабовыми палочками и помидорами готовится на природе, то его можно сразу же подавать на стол, пока жарится шашлык это идеальный перекус.
Приятного аппетита мужики! Также рекомендую ознакомиться как собраться на пикник.
Блюда из лаваша;
- Конвертики из лаваша с сыром и колбасой,
- Скумбрия в лаваше,
- Трубочки из лаваша с сыром и яйцами,
- Конвертики из лаваша с яйцами, сыром и зеленью.
Больше историй
Шаурма с сосиской в лаваше
Свекла с Сиртаки
Зеленые помидоры фаршированные зеленью