Куриная грудка с медом, помидорами и кунжутом

Очень вкусная куриная грудка с медом, помидорами и кунжутом разнообразит меню вашего рациона и будет приятным сюрпризом для ваших родных. Готовится она довольно просто, несмотря на такой длинный список ингредиентов. Многие не любят готовить куриную грудку и считают ее суховатым продуктом. Хотя если она запечена или приготовлена в соусе, то это просто настоящая вкуснятина.

Вкусная куриная грудка с медом-продукты для приготовления на 6 порций;

  • куриная грудка — 1 штука;
  • луковица — 1 шт. средняя;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • оливковое масло — 2 ст. ложки;
  • сливочное масло — 2 ст. ложки;
  • перец молотый — 0,5 ч. ложки;
  • имбирь молотый — 0,5 ч. ложки;
  • куркума молотая — 0,5 ч. ложки;
  • помидоры — 3 шт. крупные;
  • мед — 3 ст. ложки;
  • семя кунжута поджаренное — 3 ст. ложки;
  • соль крупная по вкусу.
Куриная грудка с медом пошаговый рецепт с фото

Куриная грудка с медом, помидорами и кунжутом пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. В самом начале нужно подготовить все продукты. Куриную грудку помыть, снять тонкую пленку и нарезать кусочками. Размер кусочков зависит от ваших предпочтений, мне нравятся среднего размера. Репчатый лук и чеснок почистить и измельчить.

Шаг 2. Влейте на разогретую сковороду оливковое масло, к нему добавьте сливочное масло и растопите. Лук и чеснок измельчите, поместите в сковороду с маслом и обжарьте около 3 минут. Затем добавьте перец, соль, куркуму, имбирь и курицу.

Шаг 3. Все выше перечисленные продукты обжаривайте на сковороде 5-7 минут, пока лук не сделается полупрозрачным и не обжарится куриная грудка. После этого добавьте нарезанные кусочками помидоры, предварительно очищенные от кожицы. Помидоры можно заменить томатным соком или нарезанным сладким салатным перцем. Блюдо накройте крышкой и тушите в течение 30-35 минут. Затем добавьте мед, накройте крышкой и тушите на медленном огне еще 10-15 минут.

Шаг 4. Готовую куриную грудку с медом и помидорами выложите на тарелку, полейте щедро соусом и посыпьте семенами кунжута. Кунжут будет вкуснее, если его предварительно обжарить на сухой сковороде. Идеальным дополнением к куриной грудке станет рис или другой гарнир на ваше усмотрение.

Приятного аппетита мужики! Блюда с куриной грудкой;

Прокрутить вверх