В салат с пекинской капустой и зеленым луком можно добавлять все что есть в холодильнике, потому что эти два продукта сочетаются идеально с многими продуктами. В этот раз купив килограммовый кочан пекинской капусты я решил сделать два салата. Для меня чем проще еда, тем вкуснее. Не жили мы без этих авокадо и дальше проживем. Я больше люблю сезонные овощи, а не пластиковые, которые продаются в зимний период. И когда я вижу и слышу как нам рекламируют свежие овощи, мне становится смешно. Какие витамины могут быть в них, да никаких. А люди берут и покупают их по бешеной цене. Я лучше отрою баночку из запасов и с удовольствием съем то, что заготовлено в осени. Это вкуснее и полезнее. А еще полезнее заморозить свежие овощи осенью и тушить и жарить их зимой.
рецепт 1. Салат с пекинской капустой, луком и зеленым горошком-продукты для приготовления;
- пекинская капуста-500 грамм,
- лук зеленый-50 грамм,
- зеленый консервированный горошек-1 банка,
- соль,
- майонез.
Рецепты очень простые и быстрые, буквально 10-15 минут и на столе полезный, сочный и ароматный салат к ужину. Заправлять можете на свое усмотрение, я люблю с майонезом. Вы же можете заправить маслом ароматным или без запаха.
От кочана капусты отрезал половину и нашинковал ее очень тонко. Лук зеленый помыл и мелко нарезал. Банку с зеленым горошком открыл, слил жидкость и выложил его в миску к подготовленным овощам.
Добавил в салат немного соли, майонез и тщательно перемешал. Салат с пекинской капустой, луком и зеленым горошком подойдет к любому блюду, кроме тушеной капусты.
Рецепт 2. Салат с пекинской капустой, луком и фасолью-продукты для приготовления;
- пекинская капуста-500 грамм,
- лук зеленый-50 грамм,
- фасоль консервированная в собственном соку,
- соль,
- майонез.
Дл второго рецепта как вы уже догадались я использовал вторую половинку пекинской капусты и оставшиеся 50 грамм лука. Также как и в первом рецепте помыл лук и мелко нарезал. Пекинскую капусту нашинковал и выложил в салатник.
Открыл банку с фасолью, слил жидкость и добавил ее в салат с пекинской капустой и луком. Затем слегка его присолил, добавил майонез и перемешал. Вот так легко и просто можно приготовить быстрые салаты для ужина буквально за 10-15 минут.
Но что самое главное, в них нет мешанины, как в некоторых салатах, которые состоят из большого количества продуктов.
Приятного аппетита мужики!
