Купить шпинат в настоящий момент не составляет труда. Если его нет в магазине, то он точно есть уже на рынке. У нас на рынке приличный пучок шпината стоит 50 рублей. Из такого пучка можно приготовить два блюда, если семья небольшая. Для большой семьи такого пучка хватит только на салат для ужина. Хотя рацион питания у всех разный, кто-то ест много, а кто-то мало. Мы например с женой едим мало, поэтому шпинат поделили на две части и первый рецепт это салат из шпината с крабовым мясом, который можно заменить палочками. Салат сам по себе очень прост в приготовлении, не нужно ничего отваривать, только помыть шпинат и соединить его в другими нарезанными ингредиентами. То есть вариант из разряда быстро, вкусно и полезно.
Салат из шпината с крабовым мясом-продукты для приготовления;
- шпинат-небольшой пучок,
- крабовое мясо-1 упаковка,
- брынза-100 грамм,
- вяленые томаты,
- растительное масло или майонез по вкусу,
- соль.
Салат из шпината с крабовым мясом пошаговый рецепт с фотографиями
шаг 1. На фото все продукты для приготовления салата со шпинатом. Шпинат я помыл и обсушил бумажными полотенцами. Вяленые томаты у меня делает жена на зиму, а так как сезон заготовок подходит к концу, нужно их использовать, чтобы не остались на следующий год. Сыр у меня домашний пресный, но вы можете добавить солоноватую брынзу или другой вариант.
шаг 2. Открыл упаковку крабового мяса и разделил его на небольшие кусочки. Выложил в миску вяленые томаты.
шаг 3. Затем нарезал брынзу кубиками и шпинат, потому что не люблю когда его добавляют целыми листьями.
шаг 4. Добавил в салат из шпината с крабовым мясом растительное масло, соль и тщательно перемешал. Закрыл его крышкой и дал постоять при комнатной температуре около 15 минут, чтобы перемешался вкус и аромат всех продуктов.
шаг 5. По желанию салат можно заправить майонезом или сметаной. Но так как я соблюдаю пост, то ни о каком майонезе не может быть и речи. Особый аромат и вкус ему дают вяленые томаты, а остальные ингредиенты идут как дополнение. Именно у томатов яркий и насыщенный вкус чеснока и базилика.
Приятного аппетита мужики! Суп со шпинатом для детей
