Еще Гиппократ пользовался медовыми смесями: мед с уксусом и мед с водой. С их помощью он лечил раны греческих воинов, хотя и не знал, как действует это лекарство. А вы знаете, что полезные свойства мёда действуют как антибиотик? Скорее всего, да. Но знаете ли вы, что мед уничтожает бактерий вдвое активнее, если он разведен в воде? При смешении меда с водой происходит химическая реакция, в результате которой образуется перекись водорода — мощный естественный антибиотик. Но в отличие от аптечной перекиси, медово-водный микс не влияет на щитовидную железу, не приводит и к другим побочным эффектам, характерным для химических лекарств. Наверное, поэтому свежевылупившихся из личинок пчелят пчелы-няньки кормят разведенным медом.
Медово-водная смесь всасывается организмом и распространяется по кровотоку меньше, чем за 7 минут, и приступает к исцелению организма. Мед состоит:
- из сахаров: глюкоза и фруктоза;
- из минералов: магний, калий, кальций, натриевый хлор, сера, железо, соль фосфорной кислоты медь, йод и цинк;
- содержит витамины B1, B2, C, B6, B5 и B3 и несколько видов гормонов.
Поэтому виляние природного лекарства на организм разностороннее.
Полезные свойства мёда для организма
Мед, собранный в той же местности, где живет человек, предотвращает сезонную аллергию. При употреблении малых доз пыльцы из местных растений вместе с другими компонентами меда, помогает организму создать антитела, борющиеся с аллергеном.
При простуде мед полезно пить не только из-за антибиотического свойства, но и из-за заживляющего: мед одновременно устраняет бактерии – причину болезни – и заживляет раздраженные ткани горла. (Именно за это свойство и ценил мед Гиппократ. Медом можно лечить наружные ранки и ожоги, если нет желания пользоваться йодом или зеленкой. Подогрейте слегка ложку меда на огне газовой горелки и капните на промытую водой ранку. Такое лечение может понравится даже капризным детям.)
Мед, разбавленный в воде, успокаивает боли в желудке и кишечнике у язвенников.
Мед является источником антиоксидантов. Они играют большую роль в предотвращении сердечных болезней. А среди некоторых медиков бытует мнение и о важной роли антиоксидантов в борьбе с раком.
Мед — источник быстрых углеводов, которые могут оказаться полезны, если человеку в ближайшее время предстоит физическое или умственное напряжение.
Мед влияет на кроветворение. Во-первых, он помогает очищению кровотока от токсинов, во-вторых, облегчает кровоток, в-третьих, укрепляет стенки капилляров и предотвращает атеросклероз.
Помните, что все перечисленные полезные свойства только у натурального мёда! В супермаркете такой не всегда найдешь. Чтобы в вашем чуланчике стоял именно натуральный мед, а не выпаренный крашеный сироп, найдите неподалеку от своего города пасеку и покупайте мед прямо у пчелок.
