Мини пиццы на батоне в духовке

Мини пиццы на батоне у меня получились совершенно спонтанно. Такой рецепт актуален тогда, когда после праздников остаются какие-то продукты. На стол стоял нарезанный батон и засох, потому что кроме него было много чего поесть. В общем хлеб есть никто не хотел, все хотели салатов и закусок. Батон был вкусный, свежий, но к сожалению немного подсох. Поэтому я решил его использовать для приготовления мини пицц. Дальше на столе была менажница с закусками и в ней лежали оливки, они тоже как-то не зашли и остались. Также на столе был болгарский перец, нарезал целый и осталась половинка. Ну а уже сыр и соленый огурец пошли как дополнение к мини пиццам. В общем ничего не выбрасываем после праздников, а придумываем как использовать оставшиеся продукты.

Мини пиццы на батоне-продукты для приготовления;

• батон-12 ломтиков,
• сыр-100 грамм,
• перец болгарский-половинка крупного,
• огурец-1 штука соленый, маринованный или консервированный,
• оливки-13 штук,
• кетчуп или майонез,
• растительное масло.

Мини пиццы на батоне пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Батон нарезал на одинаковые ломтики толщиной около 2 сантиметров.

Подготовка и измельчение продуктов для мини пицц

Шаг 2. Отложил заготовки для мини пицц в сторонку а сам приступил к измельчению продуктов. Половинку болгарского перца нарезал кубиками и выложил в глубокую миску.

Шаг 3. Оставшиеся оливки разрезал на 2 части и добавил к болгарскому перцу.

Шаг 4. Натер сыр на средней терке и добавил к подготовленным продуктам.

Шаг 5. Нарезал мелкими кубиками соленый огурец и отправил в начинку для мини пицц.

Шаг 6. Перемешал начинку и начал формировать мини пиццы на батоне. Но перед этим я включил духовку, чтобы она прогрелась и смазал форму растительным маслом.

Формирование мини пицц и запекание в духовке

Шаг 7. Выложил в форму ломтики батона и смазал их кетчупом. Можно использовать майонез, тогда мини пиццы на батоне получатся нежнее.

Шаг 8. Выложил на каждый ломтик батона начинку и разровнял. Поставил форму с мини пиццами в духовку, температура 200 градусов, время запекания 15 минут. Как только сыр расплавился и зарумянился, я достал их из духовки и дал постоять около 3 минут.

Шаг 9. Затем выложил мини пиццы на батоне в форму и подал на стол к чаю. Получились они очень вкусными и сочными. Никогда не выбрасывайте продукты, если они не испортились, а найдите им применение.

Приятного аппетита мужики! Мини пицца-5 рецептов