Крылья утки на сковороде

В прошлый раз я запекал крылья утки в духовке, а в этот раз решил их обжарить, а затем потушить на сковороде. Крылья утки продаются у нас в Перекрестке и иногда я покупаю их по привлекательной цене. То есть когда на них начинается распродажа, то я тут как тут, сразу же покупаю и готовлю разными способами. Крылья утки в вакуумной упаковке и с маринадом. Очень удобно, что ничего не нужно мариновать и делать их подготовку. В прошлый раз я просто выложил их в форму и запек в духовке. Но в этот раз мне захотелось приготовить их по другому, на сковороде. Получились они сочными, вкусными и ароматными. Процесс приготовления очень простой, с которым справится любой мужчина.

Крылья утки на сковороде-продукты для приготовления;

• крылья утки-900 грамм,
• лук репчатый-2 штуки,
• растительное масло,
• сковорода.

Крылья утки на сковороде пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. В первую очередь я почистил 2 луковицы и нарезал их полукольцами.

Шаг 2. Затем налил в сковороду растительное масло и поставил на плиту для разогрева. Пока масло разогревается я открыл упаковку с утиными крыльями, достал из упаковки без маринада и выложил в сковороду. Не убавляя плиту, обжарил их с нижней стороны на сильном огне.

Шаг 3. Затем перевернул и обжарил другую сторону. Как только крылья утки подрумянились со всех сторон, добавил к ним лук, перемешал и обжаривал около 5-6 минут, также на сильном огне.

Шаг 4. Как только лук зарумянился я добавил в сковороду к утиным крыльям маринад и дал ему закипеть. После этого убавил плиту и закрыл сковороду крышкой. Крылья утки тушились под закрытой крышкой на сковороде 30 минут.

Шаг 5. Через 30 минут плиту выключил, дал настояться крыльям утки еще 10 минут, а затем подал их на стол с гарниром. Кстати лук за время тушения практически растворился и остался от него только аромат, а в сковороде его практически не осталось. Мне понравились крылья утки, которые я приготовил на сковороде. Но сразу хочу заметить, что это не куриные крылья, которые мягкие и нежные. Утиные имеют немного другую консистенцию, поэтому не такие мягкие как у курицы.

Приятного аппетита мужики! Также рекомендую крылья курицы и индейки рецепты;

• Куриные крылья с луком,
• Запеченные куриные крылья,
• Куриные крылья в духовке фото,
• Куриные крылья в медово-соевом соусе,
• Крылья индейки в духовке,
• Крылья барбекю от Магги — рецепт,
• Крылышки жареные на сковороде,
• Плечики индейки в духовке.