Крылышки жареные на сковороде

Крылышки жареные на сковороде идеальное блюдо для перекуса и ещё к пивку. Они идеально подходят для встречи с друзьями в тёплой и дружественной обстановке, особенно если на столе есть крепкие алкогольные напитки. Хотя куриные крылышки можно пожарить на ужин и поесть их с большим удовольствием всей семьёй. В общем как я и говорил, это идеальный продукт на все случаи жизни, начиная с перекуса и заканчивая праздничным столом. Жарить куриные крылья не сложно, да и времени на их приготовление уходит минимум. Я их готовлю по разному, но больше всего мне нравятся крылья в соевом соусе с мёдом. В этот раз я решил приготовить их простым способом, пожарить на сковороде с добавлением минимального количества продуктов. Также рекомендую приготовить очень вкусные Куриные крылья с луком.

Крылышки жареные на сковороде-продукты для приготовления;

• куриные крылышки-1 килограмм,
• соль,
• чёрный молотый перец,
• чеснок-5 зубчиков,
• растительное масло,
• сковорода.

Как приготовить крылышки жареные на сковороде пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Как видите по списку ингредиентов, никаких особых специй и приправ я к крылышкам не добавлял. Как говорится чем меньше приправ, тем больше чувствуется вкус самого блюда, а в нашем случае куриных крылышек.

У меня был 1 килограмм крыльев я разрезал каждое крыло на 3 части. Крайнюю я не добавляю, поэтому их убрал. Остальные составляющие куриных крыльев я промыл проточной водой и сложил в миску.

Почистил чеснок, измельчил на мелкой тёрке и добавил к куриным крылышкам вместе с солью и чёрным молотым перцем. Затем тщательно перемешал их чтобы кадая часть крыла получила свою долю специй.

Жарка куриных крыльев на сковороде

Шаг 2. В сковороду налил растительное масло и поставил на плиту для разогрева. Так как крыльев у меня много и все они на сковороду не уместятся, я жарил их в 2 захода. Как только масло разогрелось выложил половину крыльев и на сильном огне обжарил с одной и второй стороны.

Обжаренные крылья переложил на тарелку, заложил вторую порцию и таким же образом обжарил их с двух сторон на сильном огне. На обжарку одной порции крылышек у меня ушло по 5 минут с каждой стороны.

Шаг 3. Вторую порцию крылышек я не стал доставать из сковороды, а добавил к ней первую. То есть выложил все крылья на сковороду, так как после обжарки они немного уменьшились в размере.

Шаг 4. Хотя крылья и продукт быстрого приготовления, но 10 минут с двух сторон для них будет маловато. Поэтому я после того как выложил их вместе в сковороду, накрыл крышкой и плиту убавил. Оставил их доходить до полной готовности на среднем огне на 15 минут.

Шаг 5. Через 15 минут жареные крылышки были готовы. Я переложил их на тарелку и подал на стол. То есть общее время жарки куриных крыльев 25 минут. По 10 минут на сильном огне и 15 минут под закрытой крышкой до полной готовности. Крылышки получились сочные, вкусные, ароматные и конечно же жареные всегда вкуснее, чем запечёные.

Приятного аппетита мужики!

• Крылья индейки в духовке,
• Крылышки в медово-соевом соусе,
• Крылышки барбекю жареные от Магги — рецепт,
• Плечики индейки в духовке.