Свежие овощи с грядки уже заканчиваются, поэтому постепенно переходим на сытные салаты. Под сытными салатами я подразумеваю салаты, которые состоят из овощей, но к ним добавляются мясо, рыба, кальмары и так далее. Я очень редко делаю сложные салаты, потому что с ними много возни. Чаще всего я останавливаюсь на простых, но в тоже время сытных и полезных рецептах. Взять к примеру такую полезную морскую капусту, с ее добавлением я делаю не только салаты, но варю первые блюда. В первых блюдах и с добавлением яйца суп становится похожим на щи с щавелем, такого же цвета, но с другим вкусом. В этот раз я решил приготовить салат из морской капусты с фасолью и еще в него я добавил яйца и вареную морковку. Если заранее отварить яйца и морковь, то салат можно назвать быстрым. А добавление морской капусты с фасолью в салат, дело нескольких минут.
Также рекомендую приготовить Салат из морской капусты с кукурузой.
Салат из морской капусты с фасолью-продукты для приготовления;
- салат из морской капусты-1 банка,
- фасоль консервированная белая-1 банка,
- морковь-2 штуки среднего размера,
- яйца-3 штуки,
- соль,
- майонез.
Салат из морской капусты с фасолью пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. В первую очередь мне нужно подготовить яйца и морковь для салата с морской капустой. Яйца выложил в кастрюлю, налил воду и поставил на плиту. Как только яйца закипели, плиту убавил и варил яйца на медленном огне 10 минут. Затем слил горячую воду, залил холодную, остудил их и очистил. Нарезал яйца кубиками и выложил в миску.
Шаг 2. Морковь я не отваривал, а запекал в духовке. Вы делайте так как вам удобно. Морковку помыл, завернул в 2 слоя фольги и положил в разогретую духовку. Запекал морковь при температуре 200 градусов 30 минут. Затем достал ее из духовки, остудил и очистил от кожуры. Нарезал морковку кубиками и выложил к яйцам в миску.
Шаг 3. Открыл салат из морской капустой, слил жидкость и выложил его в миску к яйцам и моркови.
Шаг 4. Затем открыл банку с белой консервированной фасолью, слил жидкость и добавил ее в салат из морской капусты.
Шаг 5. Добавил в салат соль, перемешал, а затем переложил необходимое количество в салатник и заправил майонезом. Оставшаяся часть осталась в миске без добавления майонеза. Салат с морской капустой и фасолью получился вкусным, сытным и самое главное, полезным.
Приятного аппетита мужики!
