Вс. Май 9th, 2021

Мужская еда

Сайт для мужчин

Курица фаршированная картошкой в духовке

Курица фаршированная картошкой пошаговый рецепт с фото

Курица фаршированная картошкой идеальный ужин или обед для любого мужчины. Курица по цене продукт доступный, а по вкусу не уступает другим видам мяса. А если наполнить курицу картошкой и запечь в духовке, то и гарнир отдельно готовить не нужно. То есть блюдо получается два в одном, основное и гарнир. В отличии от других начинок, курица фаршированная картошкой запекается немного дольше. А все потому, что картошка продукт жесткий и ей требуется время, чтобы пропечься. Поэтому соблюдаем правила запекания и не достаем курицу раньше времени из духовки. Чтобы картошка получилась мягкой, сначала нужно запекать курицу в фольге и только потом без фольги, чтобы она зарумянилась.

Курица фаршированная картошкой-продукты для приготовления;

  • курица-1 штука весом 2 килограмма,
  • картошка-2-3 штуки,
  • чеснок-6 зубчиков,
  • соль,
  • черный молотый перец,
  • майонез,
  • растительное масло,
  • фольга.

Как приготовить курицу фаршированную картошкой

Шаг 1. У меня курица крупная, весом 2 килограмма. Я в первую очередь удалил оставшиеся внутренности. Затем выложил ее в раковину и промыл под проточной водой. Положил ее в глубокую чашку, чтобы с нее стекла лишняя вода.

Шаг 2. Пока курица освобождается от лишней жидкости я почистил чеснок и измельчил его с помощью пресса. Выложил чеснок в миску, добавил 2 столовые ложки майонеза и перемешал.

Шаг 3. Картошку помыл, почистил и нарезал ломтиками.

Курица фаршированная картошкой — наполнение и запекание в духовке

Шаг 4. Курицу отжал от лишней влаги, можете сделать это с помощью бумажных полотенец. Натер курицу солью, черным молотым перцем и майонезом с чесноком снаружи и внутри.

Шаг 5. На противень или в форму выложить фольгу и смазать ее растительным маслом.

Шаг 6. Курицу наполнить ломтиками картошки и положить на фольгу. Завернуть курицу в фольгу и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час.

Шаг 7. Через час вынуть курицу фаршированную картошкой из духовки и открыть фольгу. Поставить ее в духовку еще на один час до полного подрумянивания.

Шаг 8. Готовую курицу фаршированную картошкой достать из духовки, переложить на блюдо и подать на стол. Можно нарезать порционно и разложить по тарелкам.

Курица фаршированная картошкой фото

Также рекомендую попробовать рецепты из куриного мяса;

Приятного аппетита мужики!

Top.Mail.Ru