Курица фаршированная картошкой идеальный ужин или обед для любого мужчины. Курица по цене продукт доступный, а по вкусу не уступает другим видам мяса. А если наполнить курицу картошкой и запечь в духовке, то и гарнир отдельно готовить не нужно. То есть блюдо получается два в одном, основное и гарнир. В отличии от других начинок, курица фаршированная картошкой запекается немного дольше. А все потому, что картошка продукт жесткий и ей требуется время, чтобы пропечься. Поэтому соблюдаем правила запекания и не достаем курицу раньше времени из духовки. Чтобы картошка получилась мягкой, сначала нужно запекать курицу в фольге и только потом без фольги, чтобы она зарумянилась.
Курица фаршированная картошкой-продукты для приготовления;
- курица-1 штука весом 2 килограмма,
- картошка-2-3 штуки,
- чеснок-6 зубчиков,
- соль,
- черный молотый перец,
- майонез,
- растительное масло,
- фольга.
Как приготовить курицу фаршированную картошкой
Шаг 1. У меня курица крупная, весом 2 килограмма. Я в первую очередь удалил оставшиеся внутренности. Затем выложил ее в раковину и промыл под проточной водой. Положил ее в глубокую чашку, чтобы с нее стекла лишняя вода.
Шаг 2. Пока курица освобождается от лишней жидкости я почистил чеснок и измельчил его с помощью пресса. Выложил чеснок в миску, добавил 2 столовые ложки майонеза и перемешал.
Шаг 3. Картошку помыл, почистил и нарезал ломтиками.
Курица фаршированная картошкой — наполнение и запекание в духовке
Шаг 4. Курицу отжал от лишней влаги, можете сделать это с помощью бумажных полотенец. Натер курицу солью, черным молотым перцем и майонезом с чесноком снаружи и внутри.
Шаг 5. На противень или в форму выложить фольгу и смазать ее растительным маслом.
Шаг 6. Курицу наполнить ломтиками картошки и положить на фольгу. Завернуть курицу в фольгу и поставить в разогретую духовку до 180 градусов на 1 час.
Шаг 7. Через час вынуть курицу фаршированную картошкой из духовки и открыть фольгу. Поставить ее в духовку еще на один час до полного подрумянивания.
Шаг 8. Готовую курицу фаршированную картошкой достать из духовки, переложить на блюдо и подать на стол. Можно нарезать порционно и разложить по тарелкам.
Также рекомендую попробовать рецепты из куриного мяса;
- куриные бедра с чесноком и майонезом в духовке,
- целая курица запеченная в духовке,
- картошка жареная на маргарине,
- жареная картошка на сале,
- курица с картошкой в духовке,
- куриные голени с картошкой в духовке,
- курица под прессом на сковороде,
- куриные голени вкусный продукт для мужского питания.
Приятного аппетита мужики!
