Вафли на маргарине в электровафельнице

Я пеку вафли в электровафельнице не так часто, как хотелось бы. А ведь домашние вафли значительно отличаются по вкусу от магазинных и не важно на масле они приготовлены или на маргарине. Правда не всегда удаётся их печь, но хотя бы 1 раз в месяц можно позволить повозиться с вафлями. Если честно, то и возни с ними не так уж и много. Просто нас уже приучили к тому, что всё можно купить, поэтому многие не хотят возиться с приготовлением домашней еды и выпечки. А ведь она намного полезнее, чем та, что продаётся в магазинах. В тесто для домашних вафель мы добавляем хорошие и качественные продукты и делаем это собственноручно. Поэтому и есть их можно без опаски, не только взрослым, но и детям. Особенно рекомендуется печь домашнюю выпечку мамочкам, которые имеют маленьких детей. Ведь домашнее это полезно и вкусно, а вот покупное под вопросом, неизвестно, какие продукты положил в вафли производитель.

Вафли на маргарине-продукты для приготовления;

• яйца-4 штуки,
• маргарин-200 грамм,
• сахар-1 стакан,
• мука-1 стакан,
• ванилин или корица, растительное масло для смазки,
• электровафельница.

Вафли на маргарине пошаговый рецепт с фото

Тесто для домашних вафель

Шаг 1. Для начала нужно замесить тесто для вафель на маргарине. Маргарин растопить в микроволновой печи и дать остыть. Яйца и сахар смешать с помощью миксера постепенно подсыпая муку и где-то в середине этого процесса залить в тесто растопленный маргарин. Продолжить взбивать на средних оборотах до тех пор пока не кончится вся мука. На этом замешивание теста закончено и можно приступить к выпеканию вафель.

Шаг 2. Вафельница должна быть чистой и сухой. Включить её на максимальную мощность и с помощью кулинарной кисти смазать растительным маслом обе створки электровафельницы. Налить тесто небольшим половником, закрыть верхнюю створку электровафельницы и слегка прижать ручки чтобы тесто получилось максимально тонким. Как только вафли на маргарине подрумянятся, их нужно снять лопаткой и переложить на блюдо. Пока вафли горячие, их нужно сразу же сформировать, то есть завернуть в трубочки и продолжать выпекать дальше.

Приятного аппетита мужики!

• Насыпной пирог с вареньем,
• Открытый пирог с клубникой.