Первые блюда должны на постоянной основе присутствовать в нашем рационе. Все привыкли к тому, что супы должны быть наваристыми, ароматными и вкусными. Но когда нет времени на их приготовление или денег на покупку мяса, можно купить суп в пакете и приготовить полноценное первое блюдо. Но только не то, что описано на пакете супа, а добавить к нему простые, но не менее вкусные ингредиенты. Купив в этот раз суп Алфавит я как обычно решил его разбавить тем, что есть в холодильнике. На упаковке написано что он мясной, но конечно же этого продукта там и в помине нет. Но так как я и не планировал варить суп с мясом, то решил добавить в него овощи.
Достаточно только разбавить суп в пакете картошкой и пережаркой и он становится вкусным и ароматным. Давайте рассмотрим мой рецепт, как улучшить вкус супа в пакете. А если в семье супы в пакете пользуются популярностью, тогда рекомендую ознакомиться с другими рецептами;
- Борщ в пакете-как приготовить,
- Суп харчо в пакетике-как приготовить,
- Гороховый суп в пакетике — как приготовить,
- Суп в пакете с рыбными консервами,
- Борщ Буздякский способ приготовления.
Суп Алфавит-продукты для приготовления;
- суп Алфавит-1 пакет,
- картошка-2 штуки,
- лук репчатый-2 штуки,
- морковь-1 штука,
- замороженный зеленый горошек-3-4 столовые ложки,
- соль,
- вода-1,6 литра,
- зелень сушеная.
Суп Алфавит пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. В первую очередь я подготовил овощи, то есть почистил картошку с луком и морковью.
Шаг 2. Затем нарезал лук кубиками, выложил его в сковороду, налил растительное масло и поставил на плиту. Оставил обжариваться овощи до полной готовности. Картошку и морковь нарезал кубиками и выложил в миску.
Шаг 3. В кастрюлю налил воду, добавил немного соли и поставил на плиту. На счет соли можно попробовать после того, как заложите суп пакете. Как только вода закипела, заложил в кастрюлю картошку с морковью, довел до кипения и убавил плиту. Накрыл кастрюлю крышкой и оставил вариться овощи до полной готовности. На варку у меня ушло около 20 минут, потому что я люблю чтобы картошка в первых блюдах была мягкая и разварная.
Шаг 4. Как только овощи сварились я заложил в кастрюлю зеленый горошек. У меня был замороженный, но если есть консервированный, можно добавить его. Я положил 4 столовые ложки для красоты и вкуса. Вы смотрите по густоте, если любите густые супы, добавьте больше. То же самое касается и воды, мне больше нравится когда суп не густой и не жидкий, то есть соблюдены пропорции воды и продуктов.
Шаг 5. Затем заложил в суп Алфавит пережарку из лука и сразу же добавил суп из пакета. Перемешал суп, чтобы макароны алфавит не прилипли ко дну кастрюли и довел до кипения.
После закипания варил суп на медленном огне 7 минут как написано на упаковке. Здесь самое главное не переварить макароны алфавит, чтобы они не превратились в кашу.
Шаг 6. Через 7 минут я добавил в суп укроп сушеный, проварил пару минут и плиту выключил. Накрыл кастрюлю крышкой и дал супу настояться около 15 минут, если есть время пусть постоит 30 минут.
Шаг 7. Затем разлил суп Алфавит по тарелкам и подал на стол со сметаной и хлебом. Так как мяса в супе нет, прекрасным дополнением станет сало или колбаска.
Приятного аппетита мужики!
