Очень давно не баловал себя супами в пакетике. В этот раз купил куриный суп с вермишелью в пакетике и решил с вами поделиться авторским рецептом приготовления. Варить просто пакетик в воде не очень-то приятно. Хочется разбавить его какими-то продуктами, но не мясом. В этот раз у меня в супе никакого мяса, только овощи и содержимое пакета. После праздников хочется чего-то легкого, поэтому мой выбор пал на куриный суп в пакетике, который называется «Суперсуп». Я решил добавить в него картошку, морковку, лук и чеснок. Суп получился очень вкусным, легким, но в тоже время не пустым. По желанию если есть жареная или вареная курица их тоже можно в него закинуть. Если таковых продуктов в холодильнике нет, можно добавить колбасу. В общем все зависит от ваших предпочтений и наличия продуктов в холодильнике.
Куриный суп с вермишелью в пакетике-продукты для приготовления;
- куриный суп с вермишелью-1 пакетик,
- картошка-2 штуки,
- лук репчатый-2 штуки,
- чеснок-4 зубчика,
- морковь-1 штука,
- растительное масло,
- соль,
- вода-1,2 литра.
Как приготовить куриный суп с вермишелью в пакетике-пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. Начал я приготовление куриного супа с вермишелью с подготовки овощей. Почистил картошку, лук, морковку и чеснок.
Шаг 2. Теперь нужно разобраться с пакетиком. Как озвучивают производители, суп нужно залить 1 литром воды, высыпать пакетик супа, довести до кипения и варить 15-20 минут. Но я приготовил суп по своему рецепту.
Шаг 3. Налил в кастрюлю 1,2 литра воды и поставил на плиту. Пока вода закипала я занялся нарезкой овощей.
Шаг 4. В первую очередь я нарезал лук с чесноком, выложил в сковороду с маслом и поставил их обжариваться на плиту.
Шаг 5. Картошку и морковку нарезал мелкими кубиками.
Шаг 6. Как только вода закипела, я выложил в воду картошку с морковкой, довел до кипения и оставил вариться овощи на 10 минут.
Шаг 7. Через 10 минут я засыпал в кастрюлю куриный суп с вермишелью из пакетика, перемешал, довел до кипения и оставил вариться на 10 минут.
Шаг 8. Пока варилась картошка с морковью и суп из пакетика, у меня уже обжарились лук с чесноком. Заложил обжаренные овощи в суп, перемешал и попробовал на соль. Ее оказалось недостаточно, поэтому я добавил небольшое количество.
Шаг 9. Также я засыпал в суп из пакетика сушеную зелень, чтобы он получился еще ароматнее. Как только вермишель сварилась, я выключил куриный суп с вермишелью и накрыл кастрюлю крышкой.
Шаг 10. Дал куриному супу с вермишелью из пакетика немного настояться, а затем разлил по тарелкам и подал на стол. Вкуснятина получилась просто необыкновенная. Особенно актуален такой суп после тяжелых и сытных салатов и закусок. Он прямо возвращает к жизни и запускает все внутренние органы для работы. Так что обязательно рекомендую его попробовать.
Приятного аппетита мужики!
