Вт. Июн 18th, 2024

Мужская еда

Сайт для мужчин

Пицца из слоёного теста

Пицца из слоёного теста фотография

Я люблю готовить блюда быстрые и без заморочки. В этом и заключается мужская кухня, так как долго стоять у плиты у мужиков времени нет. Это удел женщин, готовить сложные блюда, которые варятся по 2-3 часа. Нам мужикам нужны рецепты быстрые и состоящие из доступных продуктов. Именно поэтому сегодня я решил поделиться рецептом пиццы на слоёном тесте. Составляющие моей пиццы самые простые и доступные, то есть овощи, колбаса и моцарелла. Совсем недавно открыл для себя моцареллу, которая продаётся в Перекрёстке, под их маркой. Именно с её добавлением у меня и получилась пицца из слоёного теста. Что касается колбасы, то я добавлял полукопчёную, а вы можете положить ту, которая есть в наличии.

Единственное что я забыл добавить в пиццу с моцареллой, маслины и что самое интересное, они у меня были. Ну просто пропустил этот шаг и даже о них не вспомнил. Но несмотря ни на что, пицца из слоёного теста получилась знатная, сочная, очень вкусная и ароматная. Ну а так как я уже профессионал в раскатке слоёного теста, то делал я пиццу не из целой упаковки, а из половины.

Пицца из слоёного теста-продукты для приготовления;

  • слоёное тесто-250 грамм,
  • помидоры-2 штуки,
  • болгарский перец-1 штука,
  • лук репчатый-1 штука,
  • колбаса полукопчёная-100-150 грамм,
  • моцарелла-150 грамм,
  • растительное масло.

Пицца из слоёного теста пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. В первую очередь я заранее достал слоёное тесто из морозилки и дал ему полностью разморозиться и подняться. Как только оно поднялось я сразу же приступил к формированию пиццы. То есть в этот раз я не стал заранее делать подготовку продуктов, а сразу нарезал и выкладывал их на слоёное тесто.

Шаг 2. Раскатал слоёное тесто, намотал на скалку и выложил в форму. Заранее включил духовку, чтобы она хорошо прогрелась. и приступил к формированию пиццы из слоёного теста. Луковицу почистил, нарезал мелкими кубиками и выложил на слоёное тесто.

Лук для пиццы

Шаг 3. Затем я помыл помидоры и вырезал сердцевину. Болгарский перец помыл, вырезал сердцевину и удалил семена. Нарезал болгарский перец кубиками и выложил после лука на слоёное тесто.

Помидоры и перец для пиццы

Шаг 4. Помидоры нарезал ломтиками и выложил по всей поверхности на лук и болгарский перец.

Шаг 5. Полукопчёную колбасу нарезал небольшими кусочками и выложил поверх пиццы из слоёного теста.

Полукопчёная колбаса для пиццы
Пицца из слоёного теста пошаговый рецепт с фото

Шаг 6. Заключительный штрих моей пиццы, сыр моцарелла. Упаковка сыра 250 грамм, но я положил половину. Нарезал ножом для сыра моцареллу тонкими кружками и выложил поверх пиццы.

Моцарелла для пиццы
Пицца из слоёного теста с моцареллой

Шаг 6. Поставил пиццу в духовку, выставил температуру 200 градусов, время запекания 30 минут. Через 30 минут моя пицца из слоёного теста была готова. Сказать что она получилась вкусной, значит не сказать ничего. Она получилась сочной, ароматной и очень вкусной. Разрезал её порционно, разложил по тарелкам и подал на стол.

Пицца из слоёного теста фото

Приятного аппетита мужики!

Top.Mail.Ru