После покупки любого мясного продукта я его мою, обрабатываю и делю на ровные части для приготовления нескольких блюд. В прошлый раз купил килограмм индейки и поделил на 2 части для приготовления двух блюд. Одно я приготовил сразу и это была Индейка с картошкой тушеная на сковороде. Теперь осталась вторая часть и будет у меня индейка с томатами и рисом в мультиварке. Томаты я покупал целые, в собственном соку в банке 0,7 и добавил половину. Чтобы удобнее было есть я разрезал каждый томат на 2-3 части. Вы же смотрите по своему вкусу и добавляйте так, как вам больше нравится. Рис использовал длиннозерный. Он о время готовки не теряет своей формы, поэтому готовить с ним одно удовольствие. Не нужно переживать за то, что он разварится и блюдо станет непрезентабельным.
Индейка с томатами и рисом-продукты для приготовления;
- индейка-500 грамм,
- томаты в собственном соку-0,5 банки 0,7,
- рис длиннозерный-150 грамм,
- лук репчатый-2 штуки,
- соль,
- перец черный молотый,
- приправа для индейки,
- растительное масло,
- вода-1,5 стакана.
Индейка с томатами и рисом в мультиварке пошаговый рецепт с фотографиями
шаг 1. Индейка у меня вымытая и предварительно размороженная. Обсушил ее бумажными полотенцами и нарезал небольшими кусочками.
шаг 2. В чашу мультиварки налил растительное масло и включил режим «Жарка». Через 3 минуты заложил в чашу индейку, перемешал с маслом и оставил обжариваться на 3 минуты.
шаг 3. Почистил лук и нарезал его тонкими полукольцами.
шаг 4. Заложил лук к индейке через 5 минут, добавил соль, перец черный и приправу для индейки. Перемешал продукты и оставил обжариваться еще на 3-5 минут.
шаг 5. Переложил на тарелку томаты в собственном соку и разрезал их на 3 части. Через 5 минут заложил их в чашу мультиварки к индейке с луком.
шаг 6. Насыпал в бокал рис и взвесил его, чтобы вам было удобнее ориентироваться в его количестве. Если весов нет, значит добавляйте половину стакана. Промыл его проточной водой и засыпал в чашу мультиварки.
шаг 7. Затем залил кипяченую остуженную воду в размере 1,5 бокала, добавил соль и закрыл крышку мультиварки. Выставил режим «Плов» на 1 час. Но такое время я готовить не буду, так как рис готовится максимум 20 минут.
шаг 8. Индейка с томатами и рисом готовилась в мультиварке 40 минут, с учетом закипания воды. Как видите после приготовления она получилась в соусе, но после настаивания он впитался в рис. Но несмотря на это индейка с томатами и рисом получилась вкусной, сочной и ароматной.
шаг 9. После настаивания я положил ее в миску на пробу и перекусил вкусно и полезно с большим аппетитом.
Приятного аппетита мужики! Фаршированная индейка запеченная в духовке
