Индейка вкусный, полезный и диетический продукт. Её можно приготовить любым способом, какой больше нравится. Диетические рецепты, это индейка на пару в любом виде, котлеты, стейки и так далее. Если же хочется чего-то вкусненького, то отличным решением станет индейка с луком и сливками в мультиварке. Мне нравятся все варианты приготовления индейки, но всегда хочется как-то разнообразить свой рацион. А ещё я очень люблю блюда с добавлением большого количества лука. Я могу запекать на луке любое мясо или рыбу, а еще тушить ее с луком и добавлением томата или сливок. В любых вариациях индейка получается вкусной и нежной.
Индейка с луком и сливками-продукты для приготовления;
- индейка филе бедра-500 грамм,
- лук репчатый-3 штуки,
- сливки-100 мл,
- соль,
- перец черный молотый,
- сушеная зелень,
- куркума,
- универсальная приправа,
- сушеный чеснок,
- масло топленое,
- вода-50 мл.
Индейка с луком и сливками в мультиварке пошаговый рецепт с фотографиями
шаг 1. У меня филе бедра индейки, помыл его и обрезал жировые прослойки и пленку. Также почистил репчатый лук и нарезал его полукольцами.
шаг 2. В форму для мультиварки выложил топлёное масло и включил программу «Жарка», которая разогревается где-то с третьей минуты. Затем выложил лук, перемешал и обжаривал около 5 минут.
шаг 3. Индейку нарезал небольшими кусочками и выложил в форму к луку. Перемешал оба продукта и жарил в этом же режиме до окончания.
шаг 4. Затем добавил к индейке все специи, налил воду и закрыл крышку мультиварки. Выставил режим «Тушение» на 1 час.
шаг 5. Через 45 минут после тушения добавил к индейке с луком сливки, у меня домашние.
шаг 6. Затем засыпал сушёную зелень, у меня прованские травы и закрыл крышку мультиварки. Индейка с луком томилась в мультиварке ещё 15 минут, а затем я её выключил.
шаг 7. Дал ей постоять около 15 минут, а затем разложил ее по тарелкам и подал на стол с овощами на пару. В общем получилось полезное и вкусное блюдо, дополненное паровыми овощами.
Приятного аппетита мужики!
