Гречневая каша с молоком прекрасное блюдо для завтрака. Готовил ее с вечера, чтобы утром подогреть и подать на стол. Так как утром готовить совсем нет времени, варю каши после работы. Утром пока соберешься на работу пройдет уйма времени, а завтрак это самый главный прием пищи, который пропускать никак нельзя. Если честно, то я не понимаю людей, которые спят до последнего, а потом по быстрому собираются и не позавтракав бегут на работу. В итоге по пути на работу от голода их спасает купленный кофе, булочка или перекус на работе. Как по мне так я лучше спокойно позавтракаю и приду на работу сытым, чем буду делать не совсем полезные перекусы.
Решив сварить кашу из гречки с молоком для завтрака решил поделиться с вами как ее приготовить. Готовится она не сложно, самое главное соблюсти пропорции и сделать кашу по вкусу с сахаром или без него. Я не любитель сладких каш, поэтому у меня она только подсолена. Вы же можете добавлять на свое усмотрение соль с сахаром.
Для приготовления гречневой каши с молоком вам потребуется;
- гречка-1 часть,
- вода-2 части,
- молоко-2 части,
- соль,
- сливочное масло.
Гречневая каша с молоком на воде как приготовить
Не у всех есть дома весы, чтобы определиться с количеством продукта. Но я все же взвесил, для того, чтобы вы наглядно увидели, как я применял количество продуктов в частях. Взял миску, у вас это может быть бокал или стакан, насыпал гречку и поставил на весы. Вес гречки 100 грамм, но суть в том, что это половина миски, в которой я отмерял гречку. Значит гречку я буду сначала варить на воде и налью в кастрюлю полную миску воды, то есть 2 части.
Промыл гречку проточной водой и переложил в кастрюлю. Налил полную миску воды, поставил на плиту и довел до кипения. Добавил соль и накрыл кастрюльку крышкой. Плиту убавил и варил гречку до полного выпаривания жидкости. То есть каша через 20 минут уже была готова.
Пока гречневая каша варилась я занялся молоком, у меня домашнее. Молока мне также нужно 2 части, поэтому я налил полную миску и поставил в микроволновку на разогрев на 1 минуту. Молоко разогрелось как надо, то есть не холодное и не горячее.
Залил молоко в гречневую кашу и довел до кипения. Затем плиту убавил и держал кашу на плите 10 минут.
Гречневая каша с молоком готова, добавил сливочное масло, перемешал и накрыл крышкой, потому что есть вечером я ее не буду. После того как она остыла я поставил ее в холодильник.
Утром выложил ее в миску, разогрел в микроволновой печи 1 минуту и поел ее с большим удовольствием. Вкуснятина получилась неимоверная, полезная, сытная и очень вкусная каша из гречки с молоком.
Приятного аппетита мужики!
