Яблоко — самый распространенный и доступный фрукт полезен целиком и полностью, включая косточки. Долгое время польза семечек яблока ставилась под сомнение из-за содержания в семечках вещества, способного разлагаться до токсичного цианида. При внимательном изучении вопроса оказалось, что количество, которое содержат семечки яблок токсина не способно причинить вред здоровью. Напротив, входящие в состав вещества при правильной дозировке оказывают положительное влияние на организм.
Состав яблочных семечек
Именно качественный состав, уникальное сочетание полезных веществ, витаминов и минеральных элементов, объясняет, чем полезны семечки яблока.
- Жиры, белки и углеводы.
- Природный воск, триглицериды, ферменты.
- Пищевые волокна.
- Минеральные элементы: калий, магний, фосфор, железо, селен и йод.
- Витамины: С, В1, В2, Р, Е, В17 (летрил).
Самой замечательной особенностью, объясняющей, полезны ли семечки от яблок, является содержание редкого витамина В17 или лаэтрила. Дело в том, что летрил способен уничтожать раковые клетки, предотвращая их дальнейшее развитие. Профилактическая норма витамина содержится в пяти семечках, как раз столько, сколько семечек в яблоке. Ежедневное употребление суточной нормы лаэтрила позволяет самостоятельно бороться с возможностью возникновения онкологии.
Еще одним важным свойством характеризуется состав яблочных семечек — повышенное содержание йода. Полностью удовлетворить суточную потребность организма в йоде способно употребление десяти семечек. Именно это количество является максимально допустимой дозой употребления продукта. Такое количество обеспечивает исключительно полезное воздействие без каких-либо негативных последствий
Семечки яблок польза для организма
Регулярное употребление семечек от яблок способствует накоплению в организме полезных веществ, вследствие чего происходит постепенное улучшение физического состояния и самочувствия.
Улучшение работы всех систем организма:
- Эндокринной — ускоряется выработка тироксина, гормона, контролирующего жировой обмен, посредством усиления реакций окисления;
- Желудочно-кишечного тракта — содержание пищевых волокон полезно для пищеварения;
- Сердечно-сосудистой — повышается эластичность сосудов;
- Иммунной — повышается общий тонус организма, сопротивляемость негативным факторам воздействия, снижается утомляемость;
- Нервной — устраняются нарушения сна, оказывается успокаивающее действие, улучшается память.
Обезвреживание нестойких микробов — бактерицидное, ранозаживляющее действие.
Профилактика онкологических заболеваний — подавляющее воздействие летрила на агрессивные раковые клетки, предотвращает их размножение и распространение. А ядовитое вещество гликозид амигдалин (из-за которого употребление семечек от яблока считалось вредным) в безопасных дозах делает организм устойчивым к облучению, максимально нейтрализуя отрицательные последствия химиотерапии.
Спазмолитическое действие — устранение головных болей, мигреней.
Омолаживающее действие — улучшают состояние кожи и волос.
Выбор, хранение и употребление яблочных семечек
Лучше всего употреблять яблочные семечки свежем виде. Пригодное семечко имеет темно-коричневую окраску, без повреждений, гнили, плесени и следов вредителей. Высушенная семенная коробочка спустя сутки становится неотделимой от содержимого. Поэтому для длительного хранения, свежие семечки очищают от кожуры, высушивают и хранят в сухой, герметичной емкости, используя по мере необходимости.
Семечки от яблок можно прожарить, смешать с медом, или сахаром, и использовать, как полезную добавку в обычные блюда:
- мюсли,
- каши,
- творог,
- салаты,
- кефир,
- кондитерские изделия (в качестве посыпки).
Для получения оздоровительного эффекта следует употреблять яблочные семена ежедневно в течение длительного времени. В этом случае происходит накопление полезных, необходимых организму веществ, и они начинают действовать. Главное условие — соблюдать дозировку, не более десяти ядрышек в день. Тогда при помощи этого доступного продукта можно не только избавиться от существующих проблем со здоровьем, но и предотвратить новые. Чем полезны яблоки, как выбрать и хранить
