Куриные крылья идеальная закуска не только к пиву, но и к другим напиткам. Они также станут прекрасным дополнением тогда, когда за столом собирается компания чтобы вкусно поесть, поговорить и расслабиться. Их можно пожарить на сковороде, а можно запечь в духовке. Рецептов приготовления огромное количество и у каждого уже есть свой проверенный рецепт. Я готовлю их разными способами и каждый из них имеет свой особенный вкус. В этот раз я решил приготовить куриные крылья в томатном соусе. У меня соус грузинский с добавлением специй и в общем то больше для них ничего не было нужно. Но я все же решил усилить вкус куриных крыльев и добавил как обычно, чеснока, приправу для курицы ну и конечно же соль с перцем. В общем простой набор продуктов, но на выходе прекрасная закуска или перекус для ужина или выходного дня.
Куриные крылья в томатном соусе-продукты для приготовления;
- куриные крылья-1 килограмм,
- томатный соус-3 столовые ложки,
- соль,
- перец черный молотый,
- чеснок-4 зубчика,
- приправа для курицы,
- растительное масло.
Куриные крылья в томатном соусе в духовке пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. Чаще всего я отрезаю крайнюю часть у куриных крыльев, но в этот раз я не стал их удалять. Что -то захотелось погрызть косточки и подольше полакомиться блюдом. Помыл куриные крылья под проточной водой и переложил их в миску. Дал постоять им около 10 минут, а затем слил лишнюю воду из миски. Отжал из руками от лишней влаги и приступил к добавлению специй и томатного соуса. Почистил чеснок и пропустил его через пресс.
Шаг 2. Добавил к куриным крыльям чеснок, соль, перец и приправу для курицы.
Шаг 3. В миску наложил 3 столовые ложки томатного соуса и переложил его в миску к куриным крыльям.
Шаг 4. Осталось тщательно перемешать каждое куриное крыло с томатным соусом и специями.
Запекание куриных крыльев в томатном соусе в духовке
Шаг 5. Включил духовку на разогрев и занялся выкладкой куриных крыльев в форму. Форму застелил фольгой, чтобы потом не тратить время на ее мытье. Смазал фольгу растительным маслом и выложил куриные крылья так, чтобы крайняя часть была прикрыта соседним куском. Оставшийся томатный соус выложил поверх крыльев. Поставил куриные крылья в томатном соусе в духовку при температуре 200 градусов, на 45 минут.
Шаг 6. Затем достал их из духовки, дал постоять около 5 минут и переложил на тарелку.
Шаг 7. Подал на стол куриные крылья в томатном соусе и приступил к их поеданию. Получились они сочными, вкусными и ароматными. Обязательно рекомендую приготовить такую закуску на ужин или перекус.
Приятного аппетита мужики!
Это один из моих любимых рецептов, очень часто такие крылья мы готовим на праздничный стол и что интересно их сметают самыми первыми ))) Так что блюдо пользуется популярностью. Ну и главное, это не дорого, просто, не надо сильно заморачиваться. А ещё я иногда готовлю куриные крылья в медово, чесночном соусе, они более на любителя, но тоже получается вкусно.