рыба

Запекаем стейки кижуча в духовке
Вторые блюда

Стейки кижуча в духовке в фольге

Запечь стейки кижуча в духовке сможет любой мужчина, который даже не умеет готовить. А все потому, что запекаются они очень просто и легко. Единственное что нужно, это знать как работает ваша духовка, то есть ориентироваться по времени и температуре. Если считать по времени, то на подготовку у меня ушло около 10 минут и 30 минут […]

Запекание птицы
Полезные советы

Запекание продуктов в духовке

Существует множество способов приготовления сырых продуктов. Один из способов приготовления, это запекание продуктов в духовке. Чтобы продукты хорошо запеклись, их нужно правильно подготовить. Каждая группа продуктов имеет свои способы подготовки. Меньше всего требуют подготовки, фрукты. Для запекания используют плотные семечковые фрукты; Они не требуют особой подготовки, единственное, их нужно хорошо помыть, сделать в середине выемку

Как приготовить рыбный суп из головы и хвоста
Первые блюда

Рыбный суп из головы и хвоста

Рыбный суп из головы и хвоста я готовлю очень часто. Голову и хвост любой рыбы больше никуда использовать не получается, только на первое. Одна моя знакомая жарила голову со всеми остальными частями и получалось очень вкусно. Но мне как-то не очень хочется есть жареную голову рыбы, лучше поесть ароматного супа на обед или ужин. Рыбный

Жареный морской язык фото
Вторые блюда

Морской язык жареный на сковороде

Жареный морской язык на сковороде вкуснейший деликатес для ужина или перекуса. Но что самое главное для нас для мужиков, он очень легко и просто жарится. А это свойство очень выручает когда хочется есть а в холодильнике ничего нет. Вот тогда и можно по быстрому пожарить морского языка и полакомиться вкуснейшим блюдом. Так как морской язык

Рыба в кляре с луком и тыквой
Вторые блюда

Рыба в кляре с луком и тыквой

Осень – это сезон тыквы, а этот овощ жизнерадостного цвета подходит для приготовления буквально всех блюд: пирогов, рагу, салатов и даже разнообразной выпечки. В этой статье я предлагаю необычный рецепт приготовления филе рыбы. Рыба в кляре с луком получается очень нежной, вкусной и невероятно ароматной. Ингредиенты для приготовления рыбы в кляре: Рыба в кляре с

Минтай жареный фото
Вторые блюда

Минтай жареный на сковороде — рецепт с фото

Минтай жареный на сковороде получается вкусным, сочным и не калорийным. Не калорийным потому, что даже добавление масла при жарке не прибавит минтаю калорий. Эта рыба одна из самых низкокалорийных, поэтому ее можно есть не боясь поправиться. Чтобы кусочки минтая равномерно прожарились, я всегда нарезаю их тонко, толщиной около 1 сантиметра. Можно даже тоньше, но мне

Как выбрать мангал
Вторые блюда

Как выбрать мангал и какой лучше

Что может быть лучше сочного и хорошо прожаренного мяса, которое приготовлено на мангале вдали от человеческого жилья и шума города? А овощи, хорошо пропеченные на открытом огне и служащие гарниром к только что приготовленному мясу? Да, отдыхая на природе, хочется попробовать обычной и простой пищи, которая приготовлена в походных и примитивных условиях на обычном костре.

Красный окунь жареный фото
Вторые блюда

Красный окунь жареный на сковороде

Цены на морскую рыбу в магазинах просто зашкаливают. Но несмотря на это ее необходимо включать в рацион на постоянной основе. Особенно приятно, когда попадается рыба отличного качества со скидкой. Красный окунь продавался со скидкой в супермаркете и я не отказал себе в удовольствии его купить. Понравилось то, что он был не перемороженный и небольшого размера.

Закуски к вину мясная нарезка
Закуски

Закуски к вину — что подать на стол

Частенько, перед тем как взять бутылочку вина мы задаемся вопросом, какую закуску к нему выбрать. Каждое вино требует к себе особого отношения. Когда вино употребляется в небольших количествах или при дегустации, то лучше его вообще ничем не закусывать, так лучше ощущается его вкус и букет. А если оно куплено для дам или вечеринки, тут уже

Плов с рыбой фото
Вторые блюда

Плов с рыбой особенности приготовления

С таким блюдом как плов знакомы практически все. Раньше его готовили только из баранины или говядины. Сейчас в ход идут самые разнообразные сорта мяса. А вы знали, что плов можно сделать даже с рыбой? Оказывается в наше время возможно все. Многие хозяйки уже освоили рецепт приготовления плова с рыбой и готовят его на ужин, обед

Прокрутить вверх