Полезные советы от сайта Мужская еда по рациональному ведению домашнего хозяйства и приготовлению пищи. Эти советы помогут оптимизировать работы на кухне, правильно подготовить продукты и их обработать. Полезные советы помогут сэкономить время проведённое на кухне и деньги на приобретение продуктов.
Сейчас пора овощей и хочется успеть насытить свой организм буквально и в переносном смысле, т.к. зимой они уже не будут полностью обладать всеми полезными свойствами. Хочется выделить именно родные овощи, т.е. выращенные на родине. Я стараюсь замораживать овощи – это удобно, экономично и полезно. Замораживаю уже в том виде порционно как буду их использовать; Очень […]
Большая часть рыбы становится сухой и пережаренной, конечно, некоторые люди любят пережаренный вкус, но это не подходит этому блюду. Лучший способ, как правильно готовить рыбу, обвалять филе в сухарях или манной крупе. Таким образом, внешний слой поджарится до хрустящей корочки, а рыба внутри не потеряет свою нежность и не впитает масло со сковороды. Масло в
Кальмары полезный и вкусный морепродукт, который используется для приготовления салатов и других блюд. От того как они подготовлены зависит вкус основного блюда. Поэтому прежде чем начинать готовить какое-то блюдо, в которое добавляются кальмары нужно знать как его почистить и отварить. Я долго искал для себя идеальную формулу подготовки кальмаров. На первоначальном этапе когда они только
Уверен, что борщ это что-то большее и особенное, чем просто первое блюдо. Послушайте, как звучит: «украинский борщ», «русский борщ», «белорусский борщ». Возникает образ наваристого, ароматного и красивого блюда? Чтобы понять, как правильно варить борщ, рассмотрим главные его особенности. Как варить борщ правильно? У борща должен быть насыщенный свекольный цвет. Его еще называют красным. Чтобы борщ
Сосиски – это универсальный продукт, его любят и взрослые и дети. К тому же из него можно приготовить пиццу, сосиску в тесте, а иногда просто «на скорую руку» отварить и подавать к столу. У каждого производителя колбасных изделий есть свои секреты в приготовлении своего продукта. А какова на самом деле правда о сосисках и что
Нутряное сало прекрасный продукт на котором можно жарить все что угодно. К нему ничего не прилипает и любой продукт получается с румяной, красивой корочкой. Многие скажут что это калорийно, но зимой нам это и нужно, потому что в холод нужно есть именно калорийные и сытные блюда. На одном овощном салатике по 30% морозу не побегаешь.
Котлеты прекрасное блюдо, которое идеально с любым гарниром салатом и даже просто так с хлебушком. Я очень часто делаю котлеты из разных видов фарша и когда их много, убираю в заморозку. Такие заготовки греют душу и ты знаешь, что когда готовить не хочется, в морозилке всегда есть что поесть. Приготовить котлеты из фарша для меня
Лангустины настоящая вкусняшка, особенно когда хочется вечерком поужинать за бокалом или рюмкой горячительного напитка. Попались мне на глаза в известном супермаркете лангустины по привлекательной цене, а я такие вкусные цены никогда не упускаю. Упаковка была весом 2 килограмма по цене чуть больше 1600 рублей. Купил их для ужина и решил отварить лангустины, не размораживая и
Блендер — это устройство, которое помогает хозяйкам измельчать и смешивать продукты, он отличный помощник в приготовлении многих блюд. Если вы не представляете, какой блендер лучше выбрать, значит вам помогут ниже предложенные советы. Стоит ли брать блендер или лучше купить кухонный комбайн, который имеет больше функций? Ваш выбор зависит от ваших предпочтений и нужд в приготовлении
Каждая хозяйка хотела бы готовить вкусную и полезную еду для своей семьи и тратить при этом как можно меньше времени. К счастью, в наши дни эту мечту может исполнить такое изобретение человечества как мультиварка. Как же правильно выбрать мультиварку, чтобы она была хорошей помощницей хозяйке на кухне? Предлагаются несколько рекомендаций для ее выбора. Как выбрать