Раньше такая рыба как минтай стоила копейки, а сейчас уже приближается по цене к дорогому деликатесу. Но все равно рыбные дни нужно устраивать и включить в рацион блюда из разных видов. В этот раз я купил минтай и решил приготовить его в духовке с луком и морковью. По этому рецепту я делаю его уже давно […]
Многие, а особенно мужчины или начинающие хозяйки задаются вопросом, как запечь камбалу в духовке. Рецептов запекания очень много и ответ зависит от того, как вы хотите ее запечь. Если с овощами, то добавлять нужно те, которые быстро запекаются. То есть картошка за 25 минут точно не приготовится, если только она не нарезана мелко. Самые подходящие
Чаще всего вопрос, как сварить рыбные пельмени возникает у тех, кто покупает магазинные полуфабрикаты. Я не сторонник таких покупок, но иногда за неимением времени отдаю предпочтение покупным. В этот раз готовить у меня не было времени, а если честно хотел попробовать пельмени с рыбой. Но при этом даже не думал, что мне так повезет купить
Не всегда есть время покупать рыбу, крутить фарш и делать из него котлеты. Поэтому в этот раз я зайдя в один из супермаркетов увидел фарш минтая от компании Мереж. Тем более что продавался он по привлекательной цене. Я люблю покупать продукты по акциям, потому что это очень экономно для семейного бюджета. Ни разу такого фарша
Минтай очень частый гость на нашем столе. А все потому что другие виды рыб становятся просто недоступными по цене. Минтай самая дешевая рыба из всех видов, поэтому и рецептов из него очень много. В этот раз я купил минтая потрошенного, без головы и решил не пожарить, а потушить. Тушеный минтай на сковороде получился очень нежным
Стейки зубатки с овощами получились совершенно спонтанно. Я не люблю когда в форме остается свободное место, поэтому добавил к стейкам овощи. Картошка на гарнир у меня была запеченная и почему бы не сделать к ней и рыбе еще и овощи. Я просто обожаю стейки зубатки и часто их покупаю и готовлю. А все потому что
Молоки очень люблю и часто их покупаю. Правда чаще всего я жарю их на сковороде, обваляв предварительно в муке. Но в этот раз решил разнообразить их приготовление и сделать их по новому рецепту. Молоки с соевым соусом я ни разу не пробовал, но решил что это должно получиться очень вкусно. Они и так нежные на
Рыбные котлеты с овощами вкусное и очень полезное блюдо для ужина, обеда или перекуса. Для приготовления котлет можно использовать любую белую рыбу, которая есть в наличии. Естественно, что такие сорта рыб как мойва или путассу не подойдут. А вот из трески, хека или минтая их вполне можно приготовить. Можно вместо рыбного филе использовать уже готовый
Слоёное тесто просто обожаю и часто из него что-нибудь пеку. Чаще всего у меня слойки простые и быстрые. Но в этот раз решил сделать слоёный рулет с рыбой. Филе рыбы для рулета можно использовать любое, какое есть в наличии. Тесто я использовал бездрожжевое и ушло у меня на 1 рулет всего половина, то есть 1
Давно хотел приготовить расстегаи с рыбой, но всё никак не получалось. В этот раз подготовил все продукты и решил их приготовить, тем более что времени свободного у меня было предостаточно. А время в их приготовлении самое главное. Потому что нужно сначала замесить дрожжевое тесто для расстегаев, сделать начинку и только после этого формировать и запечь