Блюда на плите готовятся наиболее часто в кулинарной практике. Это основной способ приготовления пищи. Несмотря на прогресс и появление различных полезных гаджетов для кухни. Таких как духовки, микроволновые печи, аэрогрили и мультиварки. Плита, не важно, электрическая, газовая или на дровах остается самым популярным инструментом для термической обработки пищи. Как готовить блюда на плите правильно, расскажет сайт Мужская еда.
Иногда такие блюда как консервированная фасоль с овощами просто необходимы в рационе. Если брать для этого блюда свежую фасоль, то времени уйдет намного больше. Нужно замочить фасоль с вечера, а затем на следующий день отварить. Варится она как вы все знаете 1 час до мягкости. А здесь обжарил овощи, добавил консервированную фасоль и гарнир или […]
Даже при таком разнообразии продуктов в магазине, у меня всегда в запасе есть банки с овощами, бобовыми и тушенка. Иногда на меня накатывает лень и мне не хочется готовить долгие и сложные блюда, поэтому я готовлю быструю, но вкусную еду. В этот раз у меня была тушенка и кукуруза. Решил я сделать вкуснейшее блюдо, рис
Чаще всего я готовлю куриные крылья для перекуса и без гарнира. То есть жарю на сковороде или запекаю. Для меня это самая вкусная часть в курице, которая идеально подходит для вечерних посиделок. В прошлый раз покупали 2 курицы и разделывали их на части для жарки и варки. Куриные крылья в количестве 4 штук отложили для
Обожаю всевозможные яичницы и часто их готовлю. Хотя и говорят что есть яйца часто не рекомендуется, все же я не могу себе отказать в удовольствии поесть яичницы. Яичницу можно приготовить а любое время утром, в обед или на завтрак. Но так как на работе ее не приготовишь, то получается что я ее могу поесть только
Когда в холодильнике есть вареные куриные сердечки, то из них можно приготовить любое блюдо. Например как у меня омлет с куриными сердечками. Куриные сердечки у меня были отварены и обжарены с луком и морковью. Пару раз мы их поели, затем приготовили новое блюдо, а они остались лежать в холодильнике. У нас так всегда, когда остается
Макароны мое самое любимое блюдо и я готовлю их с разными добавками. В этот раз я решил приготовить макароны с копченой колбасой. Получились они вкусными, сочными и ароматными. Аромата им придала копченая колбаса, а вкуса соус, который я сделал из сливок и сыра. Блюдо само по себе очень сытное, но я еще добавил в него
Решил я в этот раз приготовить на гарнир рожки в сливочном соусе. Есть просто так макароны не интересно, хочется их чем-то разбавить. Как всегда я исходил из того, что есть в моем холодильнике. А в холодильнике у меня были сливки, лук, чеснок и конечно же сыр. Кстати сыр я добавлял в сливочный соус не твердый
Блюда из баранины распространены не только в Восточных странах. У нас баранина тоже пользуется популярностью, ее тушат в винном соусе, жарят, запекают, готовят супы и используют для начинки при выпечки пирогов. Мясо баранины хорошо сочетается с острыми соусами и соусами из красного и белого вина. Вкус блюда можно подчеркнуть специями; Мясо баранины в винном соусе
Печеночные оладьи можно есть с гарниром, а можно как дополнение на бутерброд. Их можно готовить из любой печени, которая есть в наличии. Но конечно же самые полезные из говяжьей печени. Я очень редко беру куриную печень, чаще всего свиную или говяжью. В этот раз решил приготовить оладьи из говяжьей печени с луком. Обычно я делаю
Форель очень нежная, полезная и вкусная рыба, приготовить которую не составляет особого труда. Самое главное выбрать для себя подходящий рецепт как по способу приготовления, так и по составу продуктов. Она не требует каких-то особых специй и пряностей. Для жарки или запекания идеально подходят форель радужная или золотистая. Морская форель идеально подходит для засолки, запекания, жарки