Чаще всего салаты делаются с фасолью в собственном соку. Почему-то фасоль в томатном соусе используют только для приготовления первых блюд или просто как дополнение. Я тоже никогда этот вариант фасоли в салаты не добавлял. Но в этот раз решил провести эксперимент и сделать салат с фасолью в томатном соусе. Мне нужен был для ужина быстрый вариант, поэтому я добавил в него морскую капусту и свежий огурец. Можно свежий заменить на консервированный или маринованный. Не пробовал и сказать ничего не могу. Делал из того, что было в наличии. Хотелось сделать салат полезный и без заправки, а самое главное чтобы было быстро.
Для приготовления салата с консервированной фасолью в томатном соусе вам потребуется;
- фасоль консервированная в томатном соусе-1 банка,
- свежий огурец-1 штука,
- морская капуста-1 банка,
- соль, перец и зелень по вкусу.
Салат с фасолью в томатном соусе, быстро и полезно
Приготовление салата на самом деле происходит очень быстро. Помыл свежий огурец, нарезал его ломтиками и выложил в миску. Открыл банку с морской капустой, слил жидкость и выложил ее к огурцу. Банку с фасолью в томатном соусе открыл, слил жидкость и переложил ее к остальным продуктам. Добавил в салат соль, перец черный молотый и перемешал. Если хотите можете заправить его оливковым или растительным маслом без запаха. Но я этого делать не стал, потому что фасоль и морская капуста были сочными и никакой заправки не потребовалось. Также можете дополнить салат например зеленью свежей по своему вкусу или майонезом.
Вот такой быстрый, простой и скажу вам вкусный салат с фасолью в томатном соусе получился из того, что было в кухонном шкафу. Мне вообще не нравятся салаты с большим количеством ингредиентов. Чем он проще, тем вкуснее и полезнее. По крайней мере нет в нем никакой мешанины, которая после поедания плохо и тяжело усваивается. Кто любит простоту по достоинству оценят этот салат. А чем его дополнить решать только вам. Яйца я добавлять не стал, потому что фасоль и так содержит белок.
