Проводить эксперименты с приготовлением еды всегда интересно. Я много раз готовил пшеничную кашу на плите и в духовке. Приготовление каш в духовке у меня доведено до автоматизма. Так как я уже знаю точное время приготовления всех каш, как дроблёных, так и целых. Но в этот раз у меня пшеничная каша в мультиварке Редмонд. Вот именно её я в этом гаджете не готовил. В рецептах приготовления к мультиварки её нет, но я решил сварить её самостоятельно, так как знаю общее время приготовления в духовке. Я люблю каши не жидкие и не густые, поэтому жидкая каша это не каша а суп с крупой. Также после приготовления любой каше нужно дать время настояться. Только после этого она приобретёт свою консистенцию и станет ещё вкуснее.
Пшеничная каша в мультиварке-продукты для приготовления;
- пшеничная крупа-100 грамм,
- вода-4 стакана,
- соль,
- сливочное масло.
Пшеничная каша в мультиварке пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. В первую очередь я взвесил пшеничную крупу, чтобы вам было легко ориентироваться в количестве ингредиентов. Как видно на весах, её ровно 100 грамм без веса миски.
Шаг 2. Затем я пересыпал её в чашу мультиварки и промыл под проточной водой. Воду слил и залил воду той же миской, которой отмерял пшеничную крупу. Наливал воды столько, сколько было крупы в стаканчике, то есть не полный.
Шаг 3. Добавил соль и поставил чашу в мультиварку. Закрыл крышку и выставил режим «Крупы» у меня он длится 25 минут.
Шаг 4. Открыл крышку мультиварки через 25 минут и обнаружил, что пшеничная каша ещё не готова, то есть крупа сырая и в чаше много воды. Добавил ещё 25 минут в режиме «Крупы» и оставил кашу довариваться до полной готовности.
Шаг 5. Как только мультиварка отключилась, я открыл крышку и обнаружил что пшеничная каша готова. Добавил к ней сливочное масло, перемешал и закрыл крышку. Оставил её настаиваться ещё на 15 минут.
Шаг 6. Через 15 минут пшеничная каша в мультиварке приобрела самую необходимую консистенцию, не густую и не жидкую. Перемешал её ещё раз, разложил по тарелкам и подал на стол с основным блюдом.
Приятного аппетита мужики!
Больше историй
Куриная печень в кляре жареная на сковороде
Пшенная молочная каша в мультиварке
Как запечь камбалу в духовке