Предлагаю рецепт пирожное картошка из печенья, который осилит не только самый маленький поваренок, но и любой мужчина. Папы и мамы могут запросто заинтересовать детей самих формировать пирожные и радовать близких своим талантом! Этот рецепт пирожного картошка из печенья моё воспоминание детства, когда я не умея готовить захотел для родных сделать что-то вкусненькое. У меня был подростковый отрывной календарь, в котором я и нашел этот рецепт. И вот через много лет, вспомнил все ингредиенты даже пропорции, потому что помню, как четко я взвешивал все на весах и отмерял, детская память великая сила как оказалось. Итак, от ностальгии переходим к приготовлению вкусняшки, на которую у вас уйдет максимум 15 минут.
Необходимые ингредиенты на пирожное картошка из печенья:
- 400 г печенья по типу шахматное, чайное или топленое молоко;
- 6 ст. ложек сахара;
- 5 – 6 ст. ложек порошка какао;
- 100 г сливочного масла (маргарином не заменять);
- 4 ст. ложки жирной сметаны (более 20%);
- 1 стакан ядер грецких орехов.
Пирожное картошка из печенья с какао пошаговый рецепт с фото
Шаг 1. Выложить сливочное масло в огнеупорную посуду и растопить на медленном огне. Добавить сахар, какао и тщательно перемешивать пока не будет однородной массы шоколадного цвета.
Шаг 2. Отставить смесь с огня. Добавить сметану и перемешать.
Шаг 3. Мелко измельчить ядра грецких орехов, внимательно следя, чтобы не попали перегородки и кожура.
Шаг 4. Скалкой на доске перетереть печенья на крошки.
Шаг 5. Все ингредиенты смешать в однородную массу.
Шаг 6. Сформировать пирожные картошка. Размер и форма пирожного – по вашему желанию.
Шаг 7. Поставить пирожные картошка в холодильник на минут 15-20, чтобы застыли, так как от теплоты рук масло слегка размягчается.
Шаг 8. Пока будет завариваться чай, пирожное картошка из печенья застынут и будут готовы к чаепитию.
Приятного аппетита мужики!
Также рекомендую ознакомиться
