Домашнее фруктовое мороженое самое простое, которое можно приготовить самим. Дети любят мороженое с фруктами, а особенно фруктовый лед. Цены на мороженое в магазинах просто зашкаливают, а детям его хочется есть каждый день. Вот и получается, что только на одном мороженом можно разориться. Фрукты в магазинах продаются круглый год, поэтому приготовить мороженое в домашних условиях не составит особого труда. А если делать его вместе с детьми, тогда процесс станет более увлекательным. Также рекомендую ознакомиться Что добавить в домашнее мороженое.
Хотя детки быстро устают от однообразия и им трудно усидеть на месте. В таких случаях идеальным вариантом станет показ красивых детских картинок, которые их заинтересуют. Например если перейти по ссылке и показать им какой на фото Гачимучи фон, а также другие фото. Они на некоторое время оставят вас в покое, а вы сможете спокойно заняться приготовлением домашнего мороженого. На сайте очень много интересных фото для детей, которые их могут заинтересовать. Не лишним будет и вам пройтись по сайту, выбрать для себя фон на телефон и скачать его как обои.
Как сделать домашнее фруктовое мороженое-5 рецептов
1. Яблочное мороженое
Продукты для приготовления яблочного мороженого;
- яблоко-1 штука (среднего размера),
- желатин-½ чайной ложки,
- вода-6-7 столовых ложек,
- сахар-3-4 чайные ложки (в зависимости кислое или сладкое яблоко),
- сок лимона (по вкусу).
Как сделать яблочное мороженое пошагово
Шаг 1. Сначала нужно замочить желатин в 1,5-2 столовых ложках холодной кипяченой воды на 20-30 минут.
Шаг 2. Как только желатин набухнет, вскипятить воду и растворить в ней сахар. Выложить желатин в горячий сироп и дать ему остыть.
Шаг 3. Пока желатин настаивается, нужно приготовить яблочное пюре. Яблоко вымыть, очистить от кожуры и семечек. Нарезать его небольшими кусочками и измельчить в блендере до однородного пюре.
Шаг 4. Остывшей сладкой водой с желатином разбавить яблочное пюре. Я добавила 7 столовых ложек. потому что яблоко было не очень сочным. Если яблоко сочное, то можно добавить меньше сиропа. Основу из яблока хорошо перемешать и добавить лимонный сок по вкусу.
Шаг 5. Залить пюре в формочки для мороженого. Под верх наполнять формочки не нужно, потому что нужно будет вставить палочку в мороженое и еще при замерзании оно увеличится в размере. Вставить палочки в домашнее мороженое из фруктов и поставить в морозильную камеру. Если форм для мороженого нет, накройте его пищевой пленкой или фольгой.
Чтобы мороженое легко вынималось из формочки, подержите ее несколько секунд под горячей водой.
2. Домашнее банановое мороженое
Продукты для приготовления бананового мороженого;
- бананы-2 штуки,
- желатин-½ чайной ложки,
- вода-3-4 столовые ложки,
- сахар-по вкусу,
- лимонный сок.
Как сделать банановое мороженое
Шаг 1. Подготовить желатин также как и в первом рецепте.
Шаг 2. Бананы очистить, нарезать и измельчить в пюре. Добавить разбухший желатин, сок лимона по вкусу и хорошо перемешать. Разлить домашнее мороженое по формочкам и поставить в морозильную камеру.
Шаг 3. После яблочного мороженого у меня осталось пюре и я смешала его с банановым. Мороженое получилось очень вкусное.
3. Мороженое фруктовый лед двухцветное
Мороженое фруктовый лед сделать совсем просто. Дети вообще любят все яркое и разноцветное. Я делала фруктовое мороженое двухцветное из вишневого и апельсинового сока. Пропорции зависят от размера формочки для мороженого и вкуса. Налить сначала один сок и поставить заморозить. Как только первый слой подмерзнет, залить второй слой сока. У меня это был апельсиновый сок. Заморозить полностью в морозильной камере.
4. Фруктовое мороженое с клубникой
Продукты для приготовления фруктового мороженого с клубникой;
- ягоды свежей клубники,
- светлый сок на ваш вкус.
Ягоды клубники вымыть и нарезать небольшими кусочками. Насыпать их в формочки для мороженого и залить соком. У меня в этот раз ананасовый сок. Закрыть формочки и поставить в морозильную камеру. Через 2,5-3 часа фруктовое мороженое с клубникой готово.
5. Клубнично-ананасовое мороженое
В сезон клубники можно побаловать себя и детей клубничным мороженым. Вымытую клубнику измельчить в блендере, разбавить ананасовым соком и перемешать. Разлить в формочки и заморозить. Можно домашнее мороженое сделать и по другому. Сначала налить пюре клубники, чуть заморозить, а затем долить соком. В это домашнее мороженое я не добавляю сахар и лимонный сок. Достаточно того количества, что есть в покупном соке.
Делайте домашнее фруктовое мороженое и сочетайте разные по вкусу и цвету фрукты и ягоды. Как выбрать детскую косметику, Декупаж разделочной доски.
