Вт. Июн 18th, 2024

Мужская еда

Сайт для мужчин

Луковые кольца в кляре

Луковые кольца в кляре пошаговый рецепт с фото

А вы когда-нибудь пробовали луковые кольца в кляре? Если еще нет, тогда обязательно приготовьте этот вкусный жареный лук, похожий на хрустящие луковые чипсы. Рецепт луковых колец достаточно простой, а вот быстрая закуска или вкусное дополнение к стаканчику холодного пива, просто потрясающее! Этот вкусный лук мы попробовали в кафе и я решил приготовить их дома. Подавать луковые кольца лучше горячими, пока они еще хрустящие, с соусом из сметаны и мелко рубленой зелени. Количество продуктов рассчитано на 4 порции, а времени на их приготовление я потратил всего 15 минут.

Дополнение к луковым кольцам

А еще отличным дополнением к луковым кольцам станут суши и роллы из ресторана https://yakitoriya.ru. Блюда японской кухни можно попробовать в ресторане или заказать на дом. На сайте огромный выбор разнообразных закусок, которые порадуют вас разными вкусами;

  • онигири,
  • суси и гунканы,
  • сасими,
  • роллы холодные и горячие,
  • сеты,
  • лапша вок,
  • рис и так далее.

Тем более что длинные праздничные выходные располагают к тому, чтобы отдыхать, встречаться с друзьями и родственниками и вкусно есть. Жители Москвы и Московской области могут заказать на дом любое блюдо на свой вкус и его привезут за считанные минуты. А если хотите провести день вне дома, тогда можно выбрать любой ресторан и насладиться прекрасными блюдами японской кухни, которые готовятся за короткий промежуток времени. Заказать блюда японской кухни вы можете не выходя из дома на сайте, перейдя по ссылке или в мобильном приложении. Заказ вы можете получить в назначенное время или забрать его самостоятельно в ближайшем ресторане. Ну а мы начнем готовить луковые кольца в кляре и сначала о том, какие продукты вам понадобятся.

Луковые кольца в кляре-продукты для приготовления;

  • 2 луковицы,
  • 2 яйца,
  • 3 столовые ложки сметаны,
  • щепотка соды,
  • соль и перец по вкусу,
  • мука пшеничная (добавлять до консистенции жидкой кашицы),
  • масло подсолнечное без запаха для жарки во фритюре.

Луковые кольца в кляре пошаговый рецепт с фото

Шаг 1. Сначала нужно приготовить кляр для луковых колец. Для этого яйца взбить миксером, потом добавить сметану, снова взбить минуты 3-5. Затем добавить в кляр соль, перец черный молотый, щепотку соды и снова взбить его миксером.

Шаг 2. Репчатый лук почистить, помыть, нарезать кружочками и разделить на кольца.

Шаг 3. В маленькую кастрюльку или фритюрницу налить масло, по высоте примерно сантиметра 3-4 от дна, поставить на плиту и довести до кипения. С помощью щипцов обмакнуть луковые кольца в кляр и выложить их в кипящее масло. Выкладывать нужно по несколько штук и очень важно сразу не закладывать во фритюр много колец лука, они могут слипнуться. Луковые кольца в кляре сразу же начнут надуваться и увеличиваться в размере. Если кольца лука в кляре при жарке не надулись, значит, масло недостаточно нагрелось, нужно прибавить огня.

Луковые кольца в кляре пошаговый рецепт с фото

Шаг 4. Переложить готовые луковые кольца на тарелку, которую предварительно застелить салфеткой, чтобы удалить лишний жир. Подаем луковые кольца на стол и наслаждаемся их неповторимым вкусом.

Приятного аппетита мужики!

Top.Mail.Ru