Луковый суп с сыром, сухариками и салом то что нужно для мужского питания. Он сытный и отлично подходит для прохладного сезона. Особенно когда приходишь домой и хочется поесть чего-то горячего и питательного. Его питательный вкус насыщает надолго, а все потому, что лук в суп обжаривается на растопленном сале. Затем в него добавляется натертый на терке сыр и сухарики. Сухарики нужно добавлять в тарелку, а не в кастрюлю как сделал это я. Пока луковый суп стоял, мои сухарики размокли и превратились в обычный мягкий хлеб. Но ничего от этого вкус лукового супа не пострадал. Он стал еще сытнее и вкуснее. А самое вкусное в этом супе шкварки, которые остались после того, как растапливалось сало. Хрустящие, вкусные и сытные.
Также рекомендую обратить внимание на другие варианты первых блюд;
- борщ с пряной зеленью,
- летние щи из свежей капусты,
- куриный суп с макаронами,
- азербайджанский суп хамраши,
- суп из свежего щавеля,
- кулеш с салом,
- куриный суп с домашней лапшой,
- грибной суп с вермишелью и картошкой.
Приятного аппетита мужики! Луковые кольца в кляре