Филе куриного бедра в духовке можно приготовить разными способами. Но для меня чем проще рецепт, тем вкуснее получается блюдо. Чем меньше я трачу времени на кухне, тем больше времени у меня остается на другие дела. По праздникам можно и поупражняться, а когда ты приходишь домой уставший, то нужно готовить что-то быстрое, простое, но в тоже время вкусное. По дороге домой зашел в супермаркет и на глаза попалась упаковка филе куриного бедра. Не долго думая купил его, чтобы приготовить на следующий день основное блюдо. На ужин у меня было что поесть, а вот на следующий день нет. Рецепт очень прост и готовлю таким образом любые виды мяса и рыбы уже давно. Не нужно никаких особых специй, только соль и перец. Не понимаю когда начинают добавлять во все блюда паприки и другие приправы.
На вкус и цвет товарищей нет, но как по мне мясу нужна только соль и перец. Чем меньше приправ, тем вкуснее получается как мясо так и рыба. По крайней мере вы почувствуете вкус основного блюда, а не забитый приправами продукт.
Для приготовления филе куриного бедра в духовке вам потребуется;
- филе куриного бедра-1 килограмм,
- лук репчатый-1 штука,
- соль,
- перец черный молотый,
- 1 столовая ложка растительного масла.
Филе куриного бедра в духовке как приготовить
На фото упаковка филе куриного бедра и одна луковица. Желательно лука побольше, но к сожалению я забыл что его у меня нет и пришлось добавить только одну. Мне нравится когда его много, но в этот раз как получилось так получилось. Филе тщательно вымыл, обсушил бумажным полотенцем и выложил в глубокую миску.
Лук репчатый нарезал полукольцами и отжимая сок добавил его к куриному филе вместе с солью, перцем и одной ложкой растительного масла. Перемешал его с луком и специями, накрыл крышкой и убрал в холодильник на 1 час промариноваться.
Через 1 час включил духовку, форму смазал форму растительным маслом и на дно выложил лук. Затем поверх лука разложил куриное филе и поставил блюдо в духовку, температура 200% время выпекания 1 час.
Духовку выключил и не доставал блюдо около 10 минут. Затем достал, дал остыть и убрал в холодильник. Вы же можете сразу раскладывать по тарелкам с гарниром, салатом и подавать на стол. Филе куриного бедра в духовке получилось сочным, ароматным и очень вкусным. Самое главное что вы можете подать к нему любой гарнир или есть просто с салатом.
Приятного аппетита мужики!
