Еще Гиппократ пользовался медовыми смесями: мед с уксусом и мед с водой. С их помощью он лечил раны греческих воинов, хотя и не знал, как действует это лекарство. А вы знаете, что полезные свойства мёда действуют как антибиотик? Скорее всего, да. Но знаете ли вы, что мед уничтожает бактерий вдвое активнее, если он разведен в […]
Наверное, нет более разнообразной кухни в мире, нежели американская. Это объясняется тем, что страна имеет большую территорию, объединяющую 50 штатов и множество народов, которые проживают на их территории. Именно поэтому американская кухня состоит из множества кулинарных традиций, что были собраны по частичкам из всего мира. Наиболее важным фактором, который характерен для еды американцев, является простота
Цеппелины — это такие картофельные зразы с различными начинками внутри. Они относятся к блюдам белорусской и литовской кухонь. Их готовят из сырого и отварного картофеля. Но сейчас реальный рецепт уже не так распространен. потому что каждый готовит так, как ему нравится и удобнее. Но они не были бы такими вкусными без специального соуса, который к
У меня всегда в наличии есть слоеное тесто и чаще всего я покупаю бездрожжевое. В этот раз захотелось мне какой-нибудь домашней выпечки, а так как я не мастак в этом деле, то могу сделать только слойки, да и то с вареньем. А все потому что делать начинку мне не захотелось и я решил по быстрому
Индейка тушеная с картошкой на сковороде это настоящая вкуснятина для всей семьи. В последние несколько лет блюда из индейки пользуются особой популярностью а все потому что она продукт диетический и подходит всем без исключения. Я до недавнего времени не очень увлекался этим продуктом, но в последнее время стал покупать ее чаще. Мне почему то это
Супы варю часто и всегда разные. Иногда на ум приходят рецепты, которых нет на просторах интернета. А все потому что предварительно никогда не готовлюсь в приготовлению блюда, а варю из того, что есть у меня в холодильнике. Очень хорошо выручают заготовки с осени, которые я добавляю в блюда. Например взять лечо, универсальная заготовка на зиму,
Стейки из свинины с шампиньонами идеальное блюдо не только для ужина, но и для праздничного стола. Стейки я нарезал из карбонада весом 1 килограмм. У меня получилось 7 стейков, которые я предварительно замариновал в специях, а затем уже запекал с грибами и сыром. Блюдо получилось сочное, вкусное и ароматное. Чтобы стейки получились сочными, нужно сначала
Вермишель очень люблю, но к сожалению не так часто готовлю. А все потому, что сейчас гарниры можно менять хоть каждый день и они всегда будут разными. Раньше наши гарниры не отличались разнообразием рис, гречка, макароны и картошка. А сейчас столько круп, овощей и макарон, что до вермишели уже и не доходит очередь. Но в этот
Хорошо когда рядом с домом есть хороший рыбный магазин. Частенько его посещаю и всегда покупаю что-нибудь вкусненькое. Брал уже не один раз фарш разных видов рыб и всегда он у них качественный и без костей. Кости рыбные особенно боюсь, поэтому фарш никогда не покупал и всегда старался по возможности крутить его сам. Но с появлением
О пользе квашеной капусты можно говорить часами. Её используют везде и в кулинарии и в лечебных целях. Так же капустный рассол во многих случаях выручает и может принести пользу. Он содержит вещества, которые не дают превращаться углеводам в жир, поэтому это прекрасное средство профилактики гастритов с повышенной кислотностью и может помочь тем, кто хочет похудеть.