Решил я в этот раз побаловать себя вкусным блюдом из курицы и грибов. За основу взял не шампиньоны, которые все добавляют, а вёшенки. Мне эти грибы нравятся больше, чем шампиньоны, потому что они более ароматные и вкусные. Но это на мой вкус, а вы можете выбрать любые другие грибы. Сначала хотел сделать жульен, но потом […]
Рыбные котлеты с овощами вкусное и очень полезное блюдо для ужина, обеда или перекуса. Для приготовления котлет можно использовать любую белую рыбу, которая есть в наличии. Естественно, что такие сорта рыб как мойва или путассу не подойдут. А вот из трески, хека или минтая их вполне можно приготовить. Можно вместо рыбного филе использовать уже готовый
Решил я приготовить очень вкусное блюдо для ужина, а в составе блюда есть картошка с грибами и свининой. Но я не просто потушил эти ингредиенты на плите, а запёк в духовке. Правда немного пришлось повозиться с подготовкой ингредиентов, но что ни сделаешь для себя любимого. Сначала нужно все продукты подготовить, а затем обжарить лук с
В прошлый раз я размещал рецепт, как приготовить замороженные голубцы в духовке, а в этот раз в сковороде и на плите. Голубцы перед приготовлением размораживать не нужно, я добавляю их прямо из морозилки. Прежде чем готовить голубцы я делаю заправку из лука с морковью и добавляю томат или сок. Всё зависит от того, что на
Свиные стейки с помидорами я сделал по своему необычному рецепту. Те помидоры которые сейчас продаются в магазинах ничего общего с овощем не имеют. Они не имеют запаха, вкуса, да и вообще их полезность под вопросом. Но несмотря на это я конечно же их беру, но стараюсь по возможности выбирать более спелые плоды. В этот раз
Если человек работает, то для ужина времени практически не остаётся. Если говорить точнее, то для его приготовления. В ход идут простые и быстрые рецепты, которые готовятся за считанные минуты. Чаще всего у плиты мы проводим время в выходные дни, если есть время и желание. То есть в большинстве случаев, на всю неделю блюда готовятся в
Рыбные тефтели в томатном соусе у меня получились очень вкусными и ароматными. Рыбный фарш сам по себе очень мягкий и нежный, а приготовленный с рисом и в томатной заливке вообще вкуснятина. Очень люблю рыбу и рыбные блюда из нее приготовленные, но не все домочадцы разделяют мои вкусы. Но несмотря ни на что я все же
Сегодня на повестке дня блюдо испанской кухни, паэлья с курицей и морепродуктами. Родом паэлья из Валенсии и первоначально состояла из риса, закрашенного шафраном на оливковом масле. В наши дни уже придумали самые разные варианты приготовления паэльи, но все они просты в приготовлении. Готовить ее лучше всего в паэльере, плоской и толстой сковороде с ручками. А
Я обожаю всё что связано с картошкой и могу есть её ежедневно. Правда не всегда получается готовить блюда только с картошкой. Потому что в рацион должна входить не только она, но и другие продукты. В этот раз я купил вёшенок и решил соединить их с картошкой и потушить. Готовил я картошку с грибами не на
Слоёное тесто просто обожаю и часто из него что-нибудь пеку. Чаще всего у меня слойки простые и быстрые. Но в этот раз решил сделать слоёный рулет с рыбой. Филе рыбы для рулета можно использовать любое, какое есть в наличии. Тесто я использовал бездрожжевое и ушло у меня на 1 рулет всего половина, то есть 1