Баранина запеченная с черносливом очень вкусное праздничное блюдо. Но не только чернослив добавлен к баранине, также в блюде присутствует разнообразные специи, травы и естественно вино. Потому что добавление вина в полной мере раскрывает вкус баранины и делает ее еще нежнее и мягче. Ароматы которые будут распространяться по кухне во время запекания баранины не оставят равнодушными […]
Жареная говяжья печень и оладьи из нее, вкусные и простые блюда. Но есть в них один минус, они жирные и калорийные. Чтобы разбавить рацион и приготовить полезную печень, можно попробовать более простое блюдо. Запеканка из говяжьей печени формируется очень легко и быстро, а затем остается дождаться когда она испечется в духовке. Чтобы вкус получился более
Свиные ребрышки запеченные в духовке прекрасное блюдо для ужина или перекуса. По первому рецепту свиные ребрышки получаются кисло-сладкие и с небольшим острым вкусом. Их можно готовить сразу после маринования, а можно оставить на ночь, а на следующий день запечь. Здесь работает простой принцип, чем дольше ребрышки находятся в маринаде, тем вкуснее получаются. Второй рецепт, запеченные
Раньше мы все с нетерпением ждали весны, а потом лета, чтобы полакомиться свежими овощами. Сейчас салат из молодых кабачков или других овощей можно делать круглый год. Чаще всего из кабачков делают холодные закуски, с чесноком или рулетики с разными наполнителями. А вот салаты большая редкость на нашем столе. Салаты из молодых кабачков, с нежной тонкой
Суп со шпинатом для детей полезное и очень вкусное блюдо. Единственное что нужно знать, приготовленные блюда из шпината для детского питания нельзя долго хранить. Их лучше употребить сразу после приготовления или хранить не более суток в холодильнике. Под воздействием света и тепла в приготовленных блюдах разрушаются полезные вещества и могут развиваться опасные микроорганизмы. Для приготовления
Раньше не было макаронных изделий и вермишели хорошего качества. Многие хозяйки в том числе и моя мама закладывали в суп обжаренную вермишель. За счёт предварительной обжарки вермишель в супе не разваривалась и оставалась целой. Сейчас вроде бы и нет такой необходимости, потому что вермишель практически вся хорошего качества. Но всё же иногда я делаю суп
Печеночные оладьи можно есть с гарниром, а можно как дополнение на бутерброд. Их можно готовить из любой печени, которая есть в наличии. Но конечно же самые полезные из говяжьей печени. Я очень редко беру куриную печень, чаще всего свиную или говяжью. В этот раз решил приготовить оладьи из говяжьей печени с луком. Обычно я делаю
Крылья индейки покупаю часто и всегда запекаю их в духовке. Но рецепты каждый раз я выбираю разные. В этот раз решил сделать их на луке, чтобы они получились более сочными, за счёт его добавления. Но мой рецепт даже не о том, как запечь индюшачьи крылья в духовке, а о том, как например использовать оставшиеся продукты.
Тушенка с рисом и овощами прекрасное основное блюдо, которое можно приготовить по быстрому на ужин. Мало мужчин тратят на приготовление еды много времени, зачастую это простые, сытные и быстрые блюда. Есть в моём рецепте одна изюминка, так как сейчас сезон овощей, то их нужно есть как можно больше. Поэтому наравне с рисом и тушенкой в
Форель очень нежная, полезная и вкусная рыба, приготовить которую не составляет особого труда. Самое главное выбрать для себя подходящий рецепт как по способу приготовления, так и по составу продуктов. Она не требует каких-то особых специй и пряностей. Для жарки или запекания идеально подходят форель радужная или золотистая. Морская форель идеально подходит для засолки, запекания, жарки