Иногда такие блюда как консервированная фасоль с овощами просто необходимы в рационе. Если брать для этого блюда свежую фасоль, то времени уйдет намного больше. Нужно замочить фасоль с вечера, а затем на следующий день отварить. Варится она как вы все знаете 1 час до мягкости. А здесь обжарил овощи, добавил консервированную фасоль и гарнир или […]
У меня на сайте уже есть щи с килькой и квашеной капустой. Но в этот раз я решил приготовить щи с килькой в томате и свежей капустой. Капуста у меня не молодая, поэтому варил я ее около 10-15 минут. Мне не нравится разварная и мягкая капуста в щах. Но что касается картошки, то ее я
Даже при таком разнообразии продуктов в магазине, у меня всегда в запасе есть банки с овощами, бобовыми и тушенка. Иногда на меня накатывает лень и мне не хочется готовить долгие и сложные блюда, поэтому я готовлю быструю, но вкусную еду. В этот раз у меня была тушенка и кукуруза. Решил я сделать вкуснейшее блюдо, рис
Первые блюда готовлю каждую неделю и всегда думаю, что приготовить. Были у меня в этот раз голени индейки и нут, решил я сварить диетический суп. А так как сейчас идет сезон овощей, то я решил и их добавить в свой суп с индейкой. Но что самое главное, я не обжаривал не один продукт для супа,
Рыба испокон веков популярный и востребованный продукт. Со свежей рыбой все более или менее понятно, потому что выбрать ее не составляет особого труда. Эта та рыба, которая вылавливается в местных водоемах. А вот как быть с рыбой, которая продается в охлажденном виде на прилавках магазинов. Здесь уже нужно быть более внимательным, потому что мы не
Все лето мы ели овощные блюда, но как это обычно бывает, одно и тоже надоедает. Хоть и можно приготовить из овощей много блюд, но все же хочется уже чего-то более сытного. Поэтому я решил в этот раз уйти от рецепта со свежими овощами и приготовить сельдь под шубой, которая получатся у меня очень вкусной. Я
Чаще всего я готовлю куриные крылья для перекуса и без гарнира. То есть жарю на сковороде или запекаю. Для меня это самая вкусная часть в курице, которая идеально подходит для вечерних посиделок. В прошлый раз покупали 2 курицы и разделывали их на части для жарки и варки. Куриные крылья в количестве 4 штук отложили для
Обожаю всевозможные яичницы и часто их готовлю. Хотя и говорят что есть яйца часто не рекомендуется, все же я не могу себе отказать в удовольствии поесть яичницы. Яичницу можно приготовить а любое время утром, в обед или на завтрак. Но так как на работе ее не приготовишь, то получается что я ее могу поесть только
В большинстве своем я чаще всего готовлю простые и быстрые блюда. Вот и в этот раз решил приготовить очень быстрый, но вкусный суп с белой фасолью и фрикадельками. На его приготовление у меня ушло минимум времени, потому что фрикадельки у меня уже были готовые. Моя жена крутит фарш, формирует фрикадельки, а потом их замораживает. Когда
Когда идет сезон овощей я стараюсь по возможности больше добавлять их в блюда. Но так как времени на сложные блюда у меня нет, поэтому я готовлю простые и быстрые. Ну и естественно я добавляю к овощам какое-то мясо, курицу, свинину или говядину. В этот раз у меня была свинина, которую я приготовил с овощами в