Черный молотый перец — одна из самых популярных специй в мире. Он придаёт пище только ему свойственный аромат и остроту. Сайт еда для мужчин настоятельно рекомендует использовать черный молотый перец при приготовлении пищи. Но только тогда, когда это является уместным. Все рецепты где при приготовлении пищи используется эта специя собраны в этом разделе.
После разделки свинины у меня получился 1 ровный кусок. Его можно использовать для приготовления вторых блюд, но я решил запечь его в фольге. Долго думал какой маринад использовать, так как их сейчас развелось очень много. И не долго думая решил использовать маринад, который у меня идёт для маринования куриных крыльев. То есть свинина у меня […]
Сезон молодой картошки продолжается, поэтому я решил её запечь в духовке. В прошлые разы я варил её на плите, а затем добавил в одном рецепте сметану, а во втором ароматное растительное масло. Оба рецепта получились вкусными, а теперь у меня молодая картошка с чесноком в духовке. Отваривать её на плите намного проще и быстрее, но
В прошлый раз я размещал рецепт наваги жареной на сковороде. Оставшаяся рыба дожидалась своей очереди и вот в этот раз у меня навага запечённая в духовке в фольге. Мне нравятся блюда в фольге, потому что они готовятся с минимальным количеством масла. А если это рыба, то и подавно вдвойне вкуснее и полезнее. Сами знаете какое
Сезон овощей идеальное время, чтобы готовить разные блюда с их добавлением. Именно по этой причине я решил сделать не просто куриные растрёпки, а оладьи из курицы и кабачков. Если зимой я готовил оладьи только из курицы, то сейчас дополнил их кабачками. Куриное мясо в оладьи можно добавлять с окорочков или использовать грудку. Я делал с
Сезон овощей наступил, поэтому самое время готовить из них разные блюда. Очень жаль что нет фото на тарелке, но признаюсь вам честно, кабачки тушёные со свининой получились ну очень вкусными. Да к тому же они очень быстро и легко готовятся. В буквальном смысле 30 минут без подготовки продуктов и на столе сочное, вкусное и ароматное
Молодую капусту можно приготовить по разному, сделать салат, добавить в первое или запечь в духовке. Салат мне уже порядком поднадоел, поэтому я решил сделать запеканку из молодой капусты. Но что самое главное в моём рецепте, я не добавлял в неё муку, а сделал молодую капусту с яйцами. Она сама по себе сочная, но чтобы во
Сделал фарш из свинины и куриной грудки, а затем решил приготовить котлеты. Но так как на момент приготовления фарша у нас было что поесть, то я их заморозил. А затем через 1 или 2 дня приготовил в духовке в фольге. Мне нравится рецепт в фольге за то, что котлеты получаются хоть и не красивыми, но
Плов я люблю и очень часто его готовлю. Если есть время, готовлю его на плите, если его нет, то плов у меня готовится в духовке. В этот раз я решил приготовить плов со свининой, если говорить более точно, то со свиной грудинкой. Добавил я её в плов потому, что попалась мне просто замечательная свиная грудинка,
Зубатку просто обожаю и когда появляется возможность её купить всегда запекаю её в духовке. Жарить эту нежную рыбу на сковороде настоящее кощунство. Она такая нежная на вкус, что просто тает во рту. Поэтому у меня всегда на столе запечённая зубатка, а не жареная. В магазине, где я её покупаю она продаётся стейками весом 800 грамм.
Курица у меня один из любимейших продуктов, я могу есть её в любом виде, из духовки, жареную или копчёную. Но как бы я её не любил, питаться одной курицей надоедает. Поэтому я разбавляю рацион питания другими продуктами. Разбавлял, разбавлял и опять захотелось мне курочки. Решил я запечь её в духовке, а чтобы она стала очень