Борщ варю очень часто, потому что это мое самое любимое первое блюдо. Когда мяса нет, могу приготовить его с тушенкой. А если нельзя временно мясное, готовлю борщ на воде и тоже получается очень вкусно. Но в этот раз я решил приготовить борщ с мясом индейки из шеи и филе. Готовил его по всем правилам, со […]
Уверен, что борщ это что-то большее и особенное, чем просто первое блюдо. Послушайте, как звучит: «украинский борщ», «русский борщ», «белорусский борщ». Возникает образ наваристого, ароматного и красивого блюда? Чтобы понять, как правильно варить борщ, рассмотрим главные его особенности. Как варить борщ правильно? У борща должен быть насыщенный свекольный цвет. Его еще называют красным. Чтобы борщ
Несмотря на то, что я варил борщ с суповым набором, он получился ароматным, вкусным и сытным. Все дело в том, что я готовил его по всем правилам, со свеклой, квашеной капустой и еще для сытости добавил свиные шкварки. Они у меня образовались после того, как я растопил нутряное сало. Но если их нет и без
Кроличье мясо полезно для организма, потому что оно диетическое. Поэтому я иногда позволяю себе купить целого кролика, разделать и приготовить что-то вкусненькое. После разделки я части кролика запекал в духовке со сметаной. А до этого также готовил его в духовке, но в фольге. После разделки кролика у меня осталась верхняя часть с шеи, которую я
Скоро закончится масленичная неделя и многие начнут поститься. Поэтому для многих в этот промежуток времени станут актуальными постные рецепты. Я иногда, даже независимо от праздников или поста готовлю для себя разгрузочные блюда. В этот раз захотелось мне борща и не обязательно он должен быть приготовлен на мясном или курином бульоне. Если вы ни разу не
Индейка диетический продукт, который многие используют для приготовления полезных блюд. Я тоже решил в этот раз приготовить с индейкой борщ и нисколько не прогадал, потому что он получился легким, но в тоже время сытным. За счет добавления квашеной капусты борщ получил насыщенный вкус, а добавление грибов сделало его не сытным, но питательным. Я добавил в
Уже давно заметил на прилавках магазинов Буздякский борщ. Также в ассортименте первых блюд этой компании есть гороховый и рассольник. Сварить борщ в домашних условиях дело долгое и кропотливое. Нужно подготовить продукты, сварить мясной бульон, обжарить все овощи и нашинковать капусту и так далее. У меня всегда на варку борща из мяса уходит часа два, а
Даже не думал что борщ с тушёнкой получится таким вкусным и ароматным. Все хозяйки знают, сколько времени уходит на приготовление борща. Нужно сварить мясо, сделать заправку со свёклой и так далее. В этот раз мне захотелось борща, но тратить на его приготовление уйму времени я не захотел. Поэтому я нашёл быстрый и простой способ его
Почти у каждого народа есть вариации на тему борща или супа с использованием свеклы. Тем не менее, борщ с фасолью, основные рецепты, секреты и советы по его приготовлению по большей части относятся именно к украинской кухне. Вариации рецептов борща с фасолью могут быть самыми разными; Какой из вариантов выбрать, что добавить или заменить в рецепте,
