Суп из консервы в томате быстрое и очень вкусное первое блюдо. Рыбные консервы можно использовать любые на ваш вкус и усмотрение. У меня в наличии был налим от Легенды Ямала. Мне очень нравятся эти консервы, все хорошего качества и банки всегда плотно набиты рыбой. Разные баночки с консервированными продуктами, всегда есть в запасе, чтобы можно было в любой момент приготовить что-то по быстрому. Поэтому в этот раз я и остановил свой выбор на супе, чтобы не возиться с долгой варкой мяса для бульона. Хотя если у вас есть в наличии куриный бульон в заморозке или уже сваренный, суп получится еще вкуснее и ароматнее. Цель моя была в том, чтобы приготовить легкий и не густой суп. Поэтому крупы и макаронные изделия я не добавлял. Вы смотрите по своему вкусу.
В принципе рыбы в банке было много, да и еще объем мультиварки не слишком большой, всего 3 литра. Так что особо не разгонишься с количеством супа.
Суп из консервы в томате-продукты для приготовления;
- рыбные консервы в томате-2 банки,
- картошка-2 штуки,
- морковь-1 штука,
- лук репчатый-1 штука,
- вода-2 литра,
- соль,
- универсальная приправа для первых блюд,
- растительное масло,
- зелень по вкусу.
Суп из консервы в томате в мультиварке Редмонд пошаговый рецепт с фотографиями
шаг 1. В первую очередь подготовил овощи, почистил картошку с луком и морковью. Фото не передает размер, но они у меня крупные. Поэтому овощи мельче или среднего размера добавляем на 1-2 штуки больше.
шаг 2. Картошку с морковью нарезал и залил водой. Лук репчатый нарезал кубиками.
шаг 3. В чашу мультиварки налил мало и выставил режим «Жарка». Как только масло разогрелось, выложил лук и обжаривал его около 7 минут.
шаг 4. Затем налил к луку воду, лучше добавлять кипяченую, чтобы не ждать закипания. Как видно на фото вода налила на отметке чуть меньше двух литров, чтобы хватило места для закладки консервы в томате и овощей. Также насыпал универсальную приправу, которая идеальна для первых блюд. Покупаю ее в Чижике, цена доступная и качество отличное.
шаг 5. Выставил режим «Суп» на 1 час и как только вода закипела, заложил в суп картошку с морковью. После закипания закрыл крышку мультиварки и оставил вариться будущий суп из консервы в томате до полной готовности картошки.
шаг 6. Через 30 минут картошка стала мягкой и сначала я попробовал бульон на соль. Добавил небольшое количество, заложил рыбные консервы в томате и закрыл крышку. Варил на медленном огне еще 10 минут.
Затем мультиварку выставил в режиме отсрочка и оставил еще на 10 минут.
шаг 7. Разлил суп из консервы в томате по тарелкам и подал на стол с зеленью и сметаной.
Приятного аппетита мужики! Также рекомендую приготовить еще один вкусный Суп с рыбными консервами, морской капустой и макаронными изделиями.
