Сегодня хочу вам предложить рецепт приготовления крюшона алкогольного. Но сначала давайте вкратце рассмотрим, что такое крюшон? У нас в России этот напиток не так распространён. А вот если посмотреть американские фильмы, то там на вечеринках крюшон подают в большом кувшине, к которому подходят гости и каждый наливает себе сколько нужно. В «Большом толковом словаре современного русского языка» Д. Н. Ушакова, «Крюшон (с французcкого cruchon, буквально небольшой сосуд) — это смесь белого вина с ромом или коньяком, приготовляемая с свежими фруктами, а также прохладительный фруктовый напиток. Так как крюшон у меня алкогольный, соответственно этот напиток для взрослых.
Готовить его лучше летом, так как он состоит из фруктов и ягод. Ведь только летом клубника имеет настоящий, естественный вкус, а не та, что продается зимой в супермаркетах. Но это мое личное мнение, а в остальном, решать только вам. Ну и конечно же этот напиток больше подходит для женщин, так как он лёгкий и приятный на вкус. Так почему бы нам мужикам не сделать им приятное и не приготовить крюшон на праздник или ужин. Женщинам будет очень приятно если вы его приготовите и подадите на праздничный стол или летом как прохладительный напиток.
Алкогольный крюшон-рецепты
Крюшон фруктово-ягодный с алкоголем-продукты для приготовления;
- 50 грамм сахарного песка,
- 1 литр пива,
- 1 яблоко,
- 100 грамм клубники
- 100 грамм малины.
Крюшон фруктово-ягодный с алкоголем пошаговый рецепт с фото
Сначала нужно приготовить сироп для алкогольного крюшона. Залить сахар 50 мл воды и при постоянном помешивании довести до кипения. Снять с огня и дать остыть. Вымыть яблоко, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и нарезать небольшими кусочками. Клубнику вымыть, почистить и разрезать каждую ягоду на 4 части. А если она мелкая. то можно положить целиком. Малину перебрать. Фрукты сложить в кувшин для приготовления крюшона и залить остывшим сиропом. Накрыть крышкой и поставить на 60 минут в холодильник. Перед подачей на стол алкогольный крюшон смешать с холодным пивом.
Крюшон алкогольный с клубникой
- 500 грамм клубники,
- 3 столовые ложки клубничного ликера,
- 2 столовые ложки сахарного песка,
- 2 столовые ложки лимонного сока,
- 500 мл сухого белого вина,
- 750 мл холодного шампанского,
- листикья мелиссы или мяты.
Крюшон алкогольный как приготовить
Для приготовления алкогольного крюшона берем спелую, вкусную и сладкую клубнику. Такую клубнику можно найти только летом, когда ее много и есть большой выбор разных сортов ягоды. Чистим, моем и нарезаем клубнику небольшими кусочками. Затем необходимо положить клубнику в сосуд для крюшона, добавить к ней ликер, сахарный песок, лимонный сок и сухое белое вино. Затем поставить клубничный крюшон на 2 часа в холодильник. Перед подачей влить в алкогольный крюшон шампанское и украсить его листьями мяты или мелиссы.
Приятного аппетита мужики!
