Компот из алычи как приготовить

Летом часто варю компоты из разных ягод и фруктов. Особенно люблю компот из алычи, ее легкая кислинка с добавлением сахара очень хорошо освежает в жаркие денечки. Кстати компот из алычи можно приготовить и зимой, если заморозить свежие ягоды в морозильнике. Правда время приготовления будет отличаться, но не немного. Компот варится очень легко и просто, единственное что нужно это подготовить и промыть хорошенько ягоды. А процесс варки напитка проходит очень быстро и легко, поэтому с ним может справиться любой мужчина. Но сначала о том, что нам понадобится для варки вкуснейшего компота.

Компот из алычи-список продуктов:

алыча-300 грамм;
вода-3 литра;
сахар-100 грамм;
дольки лимона по желанию.

Чтобы вы не путались с объемами, я вам сейчас объясню какое количество алычи и сахара нужно добавить;

300 грамм алычи это большой стакан объемом 500 грамм,
100 грамм сахара это 3 столовые ложки.

Ну с водой думаю все понятно и не нужно объяснять сколько и как ее нужно наливать. Лимон добавляем по желанию, я когда добавляю, а когда нет. Я не любитель сильно сладких напитков и блюд, поэтому прежде чем добавлять алычу попробуйте воду на сахар. Если сахара маловато, добавьте еще немного. Ну а теперь приступим к варке компота из алычи.

Как сварить компот из алычи

Шаг 1. Алычу перебрать и избавиться от порченных плодов. Затем выложить ее в миску и промыть под проточной водой.

Шаг 2. Выложить подготовленные ягоды в кастрюлю, добавить сахар и залить холодной водой. Кастрюлю с будущим компотом поставить на плиту.

Шаг 3. Довести компот до кипения на сильном огне. Как только вода закипит и ягоды всплывут на поверхность, плиту выключить. Накрыть кастрюлю с компотом крышкой и оставить настаиваться на несколько минут.

Шаг 4. Затем перелить компот из алычи в чистые подготовленные бутылки и положить в холодильник. Можно конечно оставить и в кастрюле, а затем наливать компот половником по стаканам. Вот так легко и просто варится компот из алычи, отличная альтернатива покупным лимонадам и сокам. также рекомендую попробовать другие не менее вкусные напитки;