На прошлой неделе посетил один известный супермаркет и мне на глаза попался концентрированный яблочный сок. Решил купить его вместе с апельсиновым, приготовить и подлиться рецептом. Апельсиновый пока убрал и первым решил сделать яблочный сок из концентрата. В принципе рецепт сам по себе очень прост и на упаковке всё расписано, как его сделать. Ну а вдруг думаю те кто ещё такого не покупали захотят посмотреть как он выглядит. Если честно, то больше его покупать не буду, так как по вкусу он мне не понравился. Да и по цвету он мало напоминает яблочный сок, он не бывает таким тёмным. А здесь когда я начал выдавливать концентрат, то увидел, что он очень тёмный. Есть какой-то лёгкий запах яблок, но он очень далёкий. А вот по вкусу вообще ничего общего с яблочным соком.
Яблочный сок из концентрата-продукты для приготовления;
- яблочный концентрат-1 упаковка,
- вода-0,9 литра.
Как приготовить яблочный сок из концентрата пошаговый рецепт с фотографиями
Шаг 1. Производитель пишет, что для приготовления сока нужно 0,88 литра воды. Я не стал отмерять ровное количество, а делал его из 0,9 литра. Налил в чайник воду, поставил на плиту и довёл до кипения. Затем дал воде полностью остыть и приступил к приготовлению яблочного сока из концентрата.
Шаг 2. Налил необходимое количество кипячёной остуженной воды в кружку и добавил в воду яблочный концентрат. Тщательно его перемешал до однородной консистенции. Затем убрал его в холодильник до полного охлаждения.
Шаг 3. Как только сок полностью охладился я налил его по бокалам и приступил к пробе. Честно сказать, вкуса сока я в этом напитке не обнаружил. Он очень сладкий и сладость эта искусственная. Напиток имеет лёгкий аромат яблок, а на вкус они вообще не ощущаются. Но зато я могу сказать, что попробовал яблочный сок из концентрата и наверное брать его я больше не буду. Следующий на очереди апельсиновый сок из концентрата, но о нём немного позже.
Приятного аппетита мужики! Компот из алычи как приготовить.