Наливка из слив

Наливки или настойки приготовленные в домашних условиях отличаются терпкостью, насыщенным вкусом и ароматом. А что самое главное, они приготовлены своими руками и в них нет каких-то добавок, которые отрицательно влияют на наш организм. Урожайные годы бывают разные, но прошлый был урожайный на сливы. Поэтому я решил заготовить ее разными способами, варил варенье, компоты, сушил, вялил и так далее. Но так как я мужчина, то мне нужны иногда и горячительные напитки, которые помогают расслабиться после тяжелой рабочей недели. Так как слив было много я решил, что наливка станет прекрасным напитком для ужина или к приходу гостей. На ее приготовление я потратил не очень много времени, зато потом лакомился ею очень долго в приятной компании.

Наливка из слив-продукты для приготовления;

• сливы-2 килограмма,
• водка-1 литр,
• сахар-150 грамм,
• корица-1 чайная ложка,
• гвоздика-5 штук,
• банка или бутыль-3 литра.

Наливка из слив пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Сливы выложил в раковину и тщательно вымыл проточной водой, не удаляя косточки.

Шаг 2. Помыл банку, у меня она объемом 3 литра и закладываем сливы, пересыпая их сахаром.

Шаг 3. Затем добавил в банку гвоздику, корицу и залил водку из бутылок.

Шаг 4. Закрыл банку полиэтиленовой крышкой и поставил в темное место, у меня подвал на 6 недель.

Шаг 5. В процессе настаивания никакого брожения не будет. Наливка из слив настаивается на водке с сахаром и специями. Напиток получается красивого темного цвета, слегка мутноватый, ароматный и очень вкусный.

Шаг 6. Через 6 недель я процедил наливку через марлю, разлил по бутылкам и убрал в холодильник. В итоге получается чуть больше 1 литра готового напитка, который можно поставить на стол к приходу гостей или сделать пробу за ужином. Сливы я оставлять не стал, хотя думаю если ими полакомиться, то наверное они вкусные и с каким-то процентом алкоголя.

Приятного аппетита мужики! Также рекомендую приготовить;

• Крюшон алкогольный,
• Водка когда и где появилась и как ее пить,
• Коктейль Боярский — рецепт, состав, содержание спирта,
• Коктейль Северное сияние-женская классика!.