Гратен с курицей и овощами быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо. В данном случае это просто запеканка приготовленная в духовке с образованием аппетитной корочки. Вообще то гратен это особый кулинарный приём при котором блюдо запекаемое в духовке покрывается вкусной и ароматной корочкой. Часто для того, что бы получить необходимый эффект применяются панировочные сухари, тёртый сыр. А также сливочное масло и яйца. Здесь фото сервировки. Кстати, при посещении Таганрога, советую посетить такое заведение общепита, как столовая Кабачок. Там прекрасно готовят гратен с курицей и овощами.
Суфле из куриной грудки в духовке
Картошка с грибами и свининой в духовке
Паэлья с курицей и морепродуктами
Щи с курицей и свежей капустой
