Хорошего пива должно быть много, особенно если это душевное, вкусное пиво с приятным запахом и отменного качества. С таким напитком время проходит незаметно, и что очень важно, с пользой для здоровья. Пиво содержит целый набор биологически активных веществ, полезных витаминов и микроэлементов. Этот напиток полезен как мужской части населения, так и женщинам, ибо содержит в своем составе некоторое количество женского гормона под названием эстроген. Японские ученые со всех сторон весьма детально исследовали пиво на вопрос полезно оно или нет. Японцы вообще считаются канцерофобами — нацией, панически боящейся заболеть раком. Поэтому все продукты, которые японцы употребляют в пищу, проверяются на предмет, препятствуют они или способствуют развитию онкологических заболеваний.
Чем полезно пиво
Так вот, японские ученые в результате детального исследования пива выяснили, что этот напиток активно препятствует развитию опухолей. Исходя из статистических данных, люди, употребляющие этот напиток, редко страдают онкологическими заболеваниями. Химические и биологические исследования показали, что вещество, которое содержится в экстракте хмеля и придает пиву пикантную горечь, называется хумулон. Так вот это вещество замедляет рост злокачественной опухоли и уничтожает раковые клетки.
Кроме того, хумулон обладает противогрибковыми и противобактериальными свойствами. Хумулон в составе пива стимулирует накопление кальция в костной ткани и усиливает действие витамина D. Поэтому использовать пиво рекомендуется для профилактики переломов костей и остеопороза. А еще пиво полезно потому, что содержит в себе много полезных веществ;
- витамины группы В,
- полипептиды,
- аминокислоты,
- пектин,
- полисахариды,
- пивные дрожжи,
- кремний,
- антиоксиданты.
При умеренном употреблении оно обладает выраженным диуретическим действием, а также широко применяется в косметологии.
Противопоказания пива
Однако, необходимо помнить о том, что пиво является напитком, основой которого служит вода. Вода в пиве, в сочетании с его составляющими, создает большую нагрузку на сердечно-сосудистую систему и почки. Поэтому, не каждый может позволить себе употреблять пиво. Кроме того, пиво является слабоалкогольным напитком, поэтому люди, у которых существует зависимость от алкоголя, также должны употреблять этот напиток с осторожностью. Во всем хороша мера, это можно отнести также и к пиву, хотя, если здоровье позволяет, хорошего пива должно быть много.
Приятных вам посиделок мужики! Также рекомендую приготовить напитки с пивом;