Моя жена часто готовит манты, но в этот раз ей было некогда. А я купил большую тыкву и ее нужно было переработать. Захотелось мне манты именно с тыквой и без мяса. С мясом она уже готовила и не один раз, получается вкусно. А вот без мяса мы еще ни разу не пробовали. Решил я сам […]
Фасоль – одна из самых популярных бобовых культур, широко применяемых в кулинарии разных стран. Особенно ценят ее вегетарианцы – это источник белков и ценных аминокислот, заменяющих мясо. Высоко чтят ее и диетологи, относя этот продукт к самым полезным продуктам питания. Действительно, польза фасоли для организма значительна и неоспорима, введите ее в свой рацион и вы
Филе куриного бедра в духовке можно приготовить разными способами. Но для меня чем проще рецепт, тем вкуснее получается блюдо. Чем меньше я трачу времени на кухне, тем больше времени у меня остается на другие дела. По праздникам можно и поупражняться, а когда ты приходишь домой уставший, то нужно готовить что-то быстрое, простое, но в тоже
Первое блюдо можно сварить практически из любого продукта. Даже приготовленное на воде оно может получиться вкусным и ароматным. Примером могут служить мои первые блюда, которые я готовил на воде, во время обострения подагры. Рассольник на воде. Щи на воде. Но она не всегда меня мучает и когда она меня покидает, я варю разные супы. На
Свекла полезный продукт для организма и блюда из нее нужно на постоянной основе включать в рацион питания. Некоторые даже из сырой свеклы готовят салаты, но я не сторонник такой еды. Поэтому готовлю салаты только из вареной или запеченной свеклы. Не очень люблю сладкие нотки в салатах. Но в этот раз решил провести эксперимент и приготовить
Лаваш люблю и очень часто его покупаю. Тем более что на сегодняшний момент рецептов на его основе огромное количество. Покупая лаваш я приобрел в супермаркете упаковку замороженных овощей. Хотел просто потушить к основному блюду, но затем решил приготовить их по другому. Захотелось мне сделать закусочный торт из лаваша с добавлением овощей. Овощи я потушил минут
Тефтели с рисом на самом деле очень простое блюдо. Здесь самое главное соблюсти пропорции фарша и риса. Хотя все индивидуально, вкусы у всех разные, поэтому каждый готовит так, как ему нравится. Если фарша мало, то добавляют больше риса, чтобы увеличить конечный вес продукта. Но мне не нравится когда в фарше много риса, в итоге получается
Морская капуста с яйцами и морковью салат, который я готовил очень много лет назад. Когда-то давным давно этот салат в нашей семье делался очень часто. Во первых он быстрый, во вторых полезный, а в третьих вкусный. Хотя, на вкус и цвет товарищей нет. Не все любят морскую капусту, несмотря на то, что она полезна. Я
Свекла полезный и вкусный овощ, которые мы используем для борща и салатов. Но она также может стать и прекрасным гарниром, который можно подать с любым основным блюдом. В этот раз я решил пожарить рыбу и готовить к ней каши или макароны не захотел. Решил что свекла тушеная с овощами станет прекрасным гарниром к рыбе. Также
Салат прекрасное блюдо, в которое можно добавить любые ингредиенты. Одни любят сложные салаты с большим количеством ингредиентов и майонеза. Вторые готовят легкие салаты, состоящие из свежих овощей и с добавлением одного сытного продукта. Третьи готовят быстрые салаты, в которые входят распространенные овощи и зелень. Мне в этот раз захотелось приготовить один салат со свеклой, в