Пн. Апр 22nd, 2024

Мужская еда

Сайт для мужчин

Утиные крылья в духовке

Утиные крылья в духовке пошаговый рецепт с фотографиями

В одном из супермаркетов я часто покупаю утиные крылья и готовлю разными способами, запекаю в духовке или жарю на сковороде. В прошлые разы я запекал их без всяких добавок в виде овощей, потому что у меня был гарнир. Как-то раз я жарил их на сковороде, чтобы также подать с гарниром. Но в этот раз гарнира не было, поэтому я решил запечь крылья утки с картошкой и другими овощами в духовке. Блюдо формируется очень быстро, затем только нужно дождаться когда они приготовятся и можно приступать к их поеданию. Подготовка картошки и овощей прошла за считанные минуты, мельчить я их не стал, а нарезал крупными ломтиками. Так как утиные крылья были вместе с овощами, то запекал я их 1 час и 30 минут. Такое длительное время потому, что форма у меня керамическая и ставил я ее в холодную духовку.

Утиные крылья в духовке-продукты для приготовления;

  • утиные крылья в маринаде-1 килограмм,
  • картошка-3 штуки,
  • морковь-3 штуки,
  • лук репчатый-1 штука,
  • соль,
  • перец черный молотый,
  • майонез или сметана,
  • растительное масло.

Утиные крылья в духовке пошаговый рецепт с фотографиями

Шаг 1. Так как крылья утки у меня уже в маринаде я сначала почистил картошку, морковь и луковицу.

Овощи к утиным крыльям

Шаг 2. Затем я нарезал крупно морковь, картошку и луковицу. Выложил овощи в глубокую миску, добавил соль, перец черный молотый, майонез и перемешал.

Нарезать морковь крупно
Нарезать картошку и лук крупно

Шаг 3. Открыл упаковку с утиными крыльями и выложил их в миску. Маринад вылил, потому что он уже сделал свое дело. Да и то что в него был добавлен томат не очень скажется на картошке. Как все знают томат добавляют в блюда с уже хорошо сваренной картошкой.

Утиные крылья в маринаде фото
Выложить утиные крылья в миску

Шаг 4. Форму для выпекания смазал растительным маслом, выложил слоем картошку с овощами, а поверх них разложил утиные крылья. Накрыл форму крышкой, если ее нет, тогда фольгой и поставил в духовку. Запекал утиные крылья в духовке при температуре 200 градусов 1 час.

Утиные крылья в духовке как приготовить

Шаг 5. Через 1 час снял крышку с формы и вернул утиные крылья обратно в духовку на 30 минут. Через 30 минут утиные крылья зарумянились, поэтому я духовку выключил. Достал утиные крылья с картошкой и овощами, разложил по тарелкам и подал на стол.

Утиные крылья в духовке пошаговый рецепт с фотографиями

Приятного аппетита мужики! Также рекомендую приготовить крылья утки без гарнира; Крылья утки на сковороде, Крылья утки в духовке.

Top.Mail.Ru