укроп

Слоёный рулет с рыбой пошаговый рецепт с фото
Выпечка

Слоёный рулет с рыбой

Слоёное тесто просто обожаю и часто из него что-нибудь пеку. Чаще всего у меня слойки простые и быстрые. Но в этот раз решил сделать слоёный рулет с рыбой. Филе рыбы для рулета можно использовать любое, какое есть в наличии. Тесто я использовал бездрожжевое и ушло у меня на 1 рулет всего половина, то есть 1 […]

Скумбрия с грибами в духовке пошаговый рецепт с фотографиями
Вторые блюда

Скумбрия с грибами в духовке

В нашем сегодняшнем меню будет рыба, а точнее запеченная скумбрия с грибами, сметаной и хреном. Скумбрия, соус, зелень и грибы, все эти продукты делают рыбное блюдо невероятно вкусным. А запах какой идет от нее, словами не передать, одним словом, вкуснотища. Готовить это блюдо можно как на ужин, так и на праздничный стол. В любом варианте

Котлеты из филе пангасиуса пошаговый рецепт с фото
Вторые блюда

Котлеты из филе пангасиуса

Я просто обожаю котлеты из филе пангасиуса и делаю их очень часто. Но чаще всего на нашем столе появляются классические котлеты, которые делаются из фарша, с луком, молоком и хлебом. В этот раз я решил провести эксперимент и приготовить котлеты из филе пангасиуса по новому рецепту. Получились они очень вкусными, сочными и ароматными. Обязательно рекомендую

Как засушить зелень рецепт с фотографиями
Полезные советы

Как засушить зелень

Так как сейчас идёт сезон заготовок, то я решил поделиться рецептом, как засушить зелень. Процесс этот довольно простой и с ним справится даже любой мужчина. Заготовить зелень можно разными способами, но я всегда выбираю именно этот, быстро, просто и без особых заморочек. Здесь самое главное, чтобы было место где сушить зелень, я всегда сушу на

Котлеты из капусты и моркови пошаговый рецепт с фото
Вторые блюда

Котлеты из капусты и моркови

После приготовления борща у меня осталась капуста в небольшом количестве. Делать из неё салат я не захотел, а решил приготовить котлеты из капусты и моркови. Даже не знаю котлеты это или оладьи, но основа у меня получилась не жидкая. Поэтому я выкладывал котлеты на сковороду столовой ложкой. Котлеты которые жарятся на сковороде всегда обваливаются в

Молодая картошка со сметаной фото
Вторые блюда

Молодая картошка со сметаной

Молодую картошку можно приготовить по разному. Первые рецепты конечно же всегда начинаются с отваривания. Ну а когда уже варёная картошка надоедает, тогда переходят на более интересные и сложные рецепты. Мне картошка в варёном виде ещё не надоела, поэтому я экспериментирую со старыми и проверенными рецептами. В прошлый раз у меня была молодая картошка с зеленью

Молодая картошка с зеленью и маслом пошаговый рецепт с фото
Вторые блюда

Молодая картошка с зеленью и маслом

Сезон молодой картошки уже давно наступил. Правда неизвестно, где её вырастили в самом начале весны. Именно по этой причине самую раннюю картошку покупаю редко и начинаю её брать только в июне, июле. В этот раз купил сразу несколько килограммов молодой картошки и решил в течении недели готовить с её добавлением блюда. Первое блюдо, которое я

Заливной пирог с молодой капустой фото
Выпечка

Заливной пирог с молодой капустой

Люблю блюда которые не требуют особых кулинарных навыков. Здесь самое главное, подобрать правильный рецепт с точным количеством продуктов. Именно по этой причине я ещё научился и пироги печь, да не простые, а заливные. Хотя при наличии хлебопечки я могу и из дрожжевого теста пирог сделать. Но сегодня я буду готовить заливной пирог с молодой капустой.

Малосольные огурцы холодным способом фото
Закуски

Малосольные огурцы холодным способом

Я делаю малосольные огурцы холодным способом и они всегда у меня получаются хрустящими, вкусными и ароматными. Правда в этот раз я не положил чеснок, но и аромата укропа было вполне достаточно. Если вы ищите быстрый способ, как замолосолить огурцы, то это не ко мне. Мои огурчики малосолятся сутки и ещё никогда не получались не вкусными

Слойки с яйцами и луком фотография
Выпечка

Слойки с яйцами и луком

Обожаю делать простую и быструю выпечку, особенно когда не нужно замешивать тесто. Для таких целей продаётся готовое слоёное тесто, которое нужно только разморозить, дать подойти и можно приступать к формированию слоек с любой начинкой. Какие слойки самые актуальные в весенний период и не только, конечно же с яйцами и зелёным луком. Начинка делается легко и

Прокрутить вверх
Яндекс.Метрика