Купил с одном из супермаркетов свежую кету и решил засолить ее в домашних условиях. Цены на готовую слабосоленую кету и другую рыбу сейчас просто зашкаливают. Поэтому я решил сэкономить и засолить ее сам. Сам по себе процесс не сложный, разделать кету, соединить с солью, сахаром и оставить на засол. Но если вы никогда этого не […]
Печенье с кусочками шоколада чаще всего пекут из песочного теста. Готовится оно очень быстро и просто, в буквальном смысле за 30 минут. Но эта горка печенья также быстро исчезает, как и появляется. Потому что печенье получается вкусным и ароматным и не идет ни в какое сравнение с покупным. Советы по приготовлению печенья с кусочками шоколада
Все пробовали Нутеллу купленную в магазине и особенно она нравится деткам. Они с удовольствием намазывают ее на хлеб или едят просто так. Она очень вкусная, ароматная и идеально подходит для чаепития или перекуса. Нутелла продукт итальянских кондитеров от компании Ферреро Роше. Имя изобретателя нутеллы Пьетро Ферреро, а точная дата ее появления 1944 год. Первоначально шоколадная
Овсяное печенье можно купить в любом магазине и с разными наполнителями. Но домашнее печенье намного вкуснее и полезнее покупного. Особенно если в него добавлен шоколад, который придает сладости, аромата и вкуса полезному печенью. Так что если есть свободная минутка, можно совместить полезное с приятным и испечь овсяное печенье с шоколадом. Тесто замешивается на печенья из
Фаршированная свекла прекрасный десерт для ужина, перекуса или праздничного стола. Нужно только выбрать подходящий рецепт и испробовать это вкусное и полезное блюдо. Для фарширования желательно выбирать одинаковые корнеплоды свеклы. Тепловую обработку свеклы перед фаршированием можно сделать двумя способами, отварить или запечь. Мне больше по душе второй способ, запекание. Подготовленная таким образом свекла сохраняет в себе
На зиму можно заготавливать не только овощные блюда, но и мясные. Плов с тушенкой прекрасная еда, которую можно открыть зимой и подать как основное блюдо на ужин. Особенно такие заготовки актуальны тогда, когда не хочется ничего готовить или нет времени. Но как всегда это бывает на заготовки уходит много времени, нужно подготовить овощи, отварить рис
Есть у меня прекрасный гаджет для кухни, автоматическая хлебопекарня. Она замешивает разные виды теста, печет хлеб и так далее. Но не всегда я пеку хлеб по тем рецептам, которые есть в рецептах хлебопечки, иногда я экспериментирую. Вот и в этот раз я решил провести эксперимент и испечь домашний хлеб с отрубями в духовке. За основу
Творог прекрасный продукт, который полезен для организма, потому что содержит в себе кальций. Я его очень часто покупаю и готовлю из него разные блюда, запеканки, творожную массу и сырники. Иногда ем его просто так, добавляя джем или варенье. Но в этот раз мне как-то надоело есть его просто так и я решил сделать десерт из
Форель очень нежная, полезная и вкусная рыба, приготовить которую не составляет особого труда. Самое главное выбрать для себя подходящий рецепт как по способу приготовления, так и по составу продуктов. Она не требует каких-то особых специй и пряностей. Для жарки или запекания идеально подходят форель радужная или золотистая. Морская форель идеально подходит для засолки, запекания, жарки
В прошлых рецептах я размещал салат из морковного жмыха и ещё суп с его добавлением. А так как жмыха остаётся много, то выкидывать я его конечно же не собираюсь. Раскладываю по пакетам, замораживаю и по мере необходимости готовлю с его добавлением блюда. В этот раз я решил сделать из морковного жмыха котлеты, ну это я