О пользе квашеной капусты можно говорить часами. Её используют везде и в кулинарии и в лечебных целях. Так же капустный рассол во многих случаях выручает и может принести пользу. Он содержит вещества, которые не дают превращаться углеводам в жир, поэтому это прекрасное средство профилактики гастритов с повышенной кислотностью и может помочь тем, кто хочет похудеть. […]
Квашу на зиму 2-3 банки капусты и вся она у нас съедается. Уже пришла весна, поэтому в банке осталось немного капусты и я решил приготовить из нее вкусное блюдо. Квашеная капуста с печенью получилась очень вкусной, ароматной и сытной. Печень я брал говяжью, потому что куриную покупаю очень редко. Для меня говяжья самая полезная. Но
Борщ варю очень часто, потому что это мое самое любимое первое блюдо. Когда мяса нет, могу приготовить его с тушенкой. А если нельзя временно мясное, готовлю борщ на воде и тоже получается очень вкусно. Но в этот раз я решил приготовить борщ с мясом индейки из шеи и филе. Готовил его по всем правилам, со
Несмотря на то, что я варил борщ с суповым набором, он получился ароматным, вкусным и сытным. Все дело в том, что я готовил его по всем правилам, со свеклой, квашеной капустой и еще для сытости добавил свиные шкварки. Они у меня образовались после того, как я растопил нутряное сало. Но если их нет и без
Салат квашеная капуста со свежим огурцом и зеленым горошком более простой и быстрый вариант винегрета. Когда нет вареной свеклы и времени на приготовление винегрета он станет прекрасной заменой на ужин. На 1 салатник я использовал 300 грамм квашеной капусты и свежий огурец. Также в салат я нарезал тонкими полукольцами белый репчатый лук, который можно заменить
Скоро закончится масленичная неделя и многие начнут поститься. Поэтому для многих в этот промежуток времени станут актуальными постные рецепты. Я иногда, даже независимо от праздников или поста готовлю для себя разгрузочные блюда. В этот раз захотелось мне борща и не обязательно он должен быть приготовлен на мясном или курином бульоне. Если вы ни разу не
Индейка диетический продукт, который многие используют для приготовления полезных блюд. Я тоже решил в этот раз приготовить с индейкой борщ и нисколько не прогадал, потому что он получился легким, но в тоже время сытным. За счет добавления квашеной капусты борщ получил насыщенный вкус, а добавление грибов сделало его не сытным, но питательным. Я добавил в
Свиные ребрышки с квашеной капустой прекрасное блюдо, которое можно приготовить в зимний период. А что немаловажно, квашеная капуста очень полезна для организм, потому что содержит много полезных веществ. Поэтому на зиму моя жена квасит не одну, а несколько банок. И вот когда надоедает ее есть просто так, я начинаю готовить из нее первые и вторые
Конечно щи на мясном бульоне намного приятнее есть, но когда начинается обострение подагры, тут уже не до деликатесов. Именно по этой причине я решил сварить щи на воде без пережарки и мяса. Когда начинается обострение, тут уже не до вкусняшек, хочется чтобы оно быстрее прошло. Поэтому нужно готовить только лёгкие блюда, без мясных продуктов. И
Винегрет идеальное блюдо для осени и зимы. В прошлый раз я делал квашеную капусту и у меня еще осталось небольшое количество в банке. Консервированные огурцы закончились и я решил сделать винегрет со свежим огурцом. Делается он очень легко и просто, поэтому любой мужчина сможет справиться с его приготовлением. А заодно порадовать своих близких салатом на